為保障新春佳節(jié)期間食品安全，增強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管的有效性和針對性，防范食品安全風險，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品18大類食品918批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品882批次，不合格樣品36批次。檢驗項目等具體情況見附件。現(xiàn)將檢驗結(jié)果具體情況通告如下：
1.川匯區(qū)仰龍超市銷售的標稱濟南香酥奇食品有限公司生產(chǎn)的1批次香酥椒，過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.5g/100g，標準規(guī)定為不大于0.50g/100g。檢驗機構為商丘市食品藥品檢驗檢測中心。
2.信陽市羊山新區(qū)郝記蒸餃店銷售的1批次小油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為167mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南國康檢測技術有限公司。
3.鄭州航空港區(qū)超紅干菜糧油店銷售的1批次大芹菜，毒死蜱檢出值為0.14mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.05mg/kg。檢驗機構為河南宜測科技有限公司。
4.淇縣西崗華尚瑪特超市銷售的標稱赤峰市萬泉涌酒廠生產(chǎn)的1批次悶倒驢酒，酒精度檢出值為56.0%vol，標準規(guī)定為64.0～66.0%vol。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。
5.虞城縣奧杰小吃部銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為258mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南國康檢測技術有限公司。
6.固始偉華商貿(mào)有限公司銷售的1批次小白菜，毒死蜱檢出值為0.55mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.1mg/kg。檢驗機構為河南宜測科技有限公司。
7.葛維峰銷售的1批次鯉魚（活淡水魚），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為741μg/kg，標準規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。
8.信陽市浉河區(qū)正宗鼓樓羊肉湯館銷售的1批次鹵豬蹄，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）檢出值為31mg/kg，標準規(guī)定為不得使用。檢驗機構為河南國康檢測技術有限公司。
9.焦作市景文百貨有限公司銷售的1批次香芹，毒死蜱檢出值為0.91mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.05mg/kg。檢驗機構為河南宜測科技有限公司。
10.郾城區(qū)城關鎮(zhèn)老趙家胡辣湯店銷售的1批次油饃頭，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為1130mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南國康檢測技術有限公司。
11.武陟縣鍇金購物廣場銷售的標稱中國四川？瀘州市酒泉釀酒廠生產(chǎn)的1批次軍壺酒，酒精度檢出值為45.3%vol，標準規(guī)定為51.0～53.0%vol。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。
12.淇縣王永玲早晚餐店銷售的1批次炸油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為314mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南國康檢測技術有限公司。
13.偃師市萬合水產(chǎn)品有限公司銷售的1批次黃花魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為1047.0μg/kg，標準規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗機構為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
14.信陽市浉河區(qū)正宗鼓樓羊肉湯館銷售的1批次鹵豬耳，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）檢出值為121mg/kg，標準規(guī)定為不得使用。檢驗機構為河南國康檢測技術有限公司。
15.浚縣世紀華聯(lián)生活超市銷售的標稱貴州賴仁釀酒有限公司生產(chǎn)的1批次賴仁高級迎賓酒（綿柔風味白酒），酒精度檢出值為48.8%vol，標準規(guī)定為51.0～53.0%vol。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。
16.固始縣億家興超市銷售的1批次韭菜，毒死蜱檢出值為0.40mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.1mg/kg。檢驗機構為河南宜測科技有限公司。
17.息縣云輝副食店銷售的1批次上海青，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯檢出值為6.91mg/kg，標準規(guī)定為不大于2mg/kg。檢驗機構為河南宜測科技有限公司。
18.浚縣世紀華聯(lián)生活超市銷售的標稱武漢金利人家食品有限公司生產(chǎn)的1批次雞翅吐司（雞肉味），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.2，標準規(guī)定為不大于1。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。
19.浚縣世紀華聯(lián)生活超市銷售的標稱武漢金利人家食品有限公司生產(chǎn)的1批次牛肉吐司（牛肉味），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.2，標準規(guī)定為不大于1。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。
20.平橋區(qū)好鄰家生活超市銷售的1批次菠菜，阿維菌素檢出值為0.082mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.05mg/kg。檢驗機構為河南中標檢測服務有限公司。
21.趙魯權銷售的1批次鱘魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為6110μg/kg，標準規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗機構為河南中標檢測服務有限公司。
22.寶豐縣新大新商貿(mào)有限公司銷售的標稱鄭州市閩福食品有限公司生產(chǎn)的1批次半切吐司（青蘋果味），酸價（以脂肪計）（KOH）檢出值為13.0mg/g，標準規(guī)定為不大于5mg/g。檢驗機構為平頂山市食品藥品檢驗所。
23.太康縣海龍副食部銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.0mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南宜測科技有限公司。
24.新鄉(xiāng)市牧野區(qū)曉輝海鮮超批銷售的1批次牛蛙，呋喃唑酮代謝物檢出值為21.11μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出；恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為404.3μg/kg，標準規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗機構為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
25.淇縣路英早晚餐店銷售的1批次油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為256mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南國康檢測技術有限公司。
26.洛陽市洛龍區(qū)世紀隆超市銷售的標稱通化圣雪山葡萄酒有限責任公司生產(chǎn)的1批次野生原汁山葡萄酒，三氯蔗糖檢出值為0.175g/kg，標準規(guī)定為不得使用。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
27.穆汝明銷售的1批次芹菜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯檢出值為1.83mg/kg，標準規(guī)定為不大于1mg/kg。檢驗機構為河南宜測科技有限公司。
28.郾城區(qū)城關鎮(zhèn)老趙家胡辣湯店銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為1080mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南國康檢測技術有限公司。
29.淘寶LISA瑩的小鋪銷售的標稱山西雷師傅食品有限公司生產(chǎn)的1批次方正山楂，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為1.48g/kg，標準規(guī)定為不大于0.5g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為2.96，標準規(guī)定為不大于1。檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
30.川匯區(qū)華聯(lián)鮮生活店銷售的1批次花花牛蘋果，敵敵畏檢出值為0.95mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.1mg/kg。檢驗機構為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
31.新鄉(xiāng)市鑫通百貨超市有限公司牧野理想分公司銷售的標稱山東香山食品有限公司生產(chǎn)的1批次水煮奶香味香瓜子，過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.2g/100g，標準規(guī)定為不大于0.8g/100g。檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。
32.洛陽市老城區(qū)大畜牧業(yè)蛋品部銷售的1批次土雞蛋，氟苯尼考檢出值為1.25μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
33.息縣張玉成早餐店銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為558mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南國康檢測技術有限公司。
34.新鄉(xiāng)市牧野區(qū)鄭開元水產(chǎn)商行銷售的1批次白蝦，二氧化硫殘留量檢出值為0.24g/kg，標準規(guī)定為不大于0.1g/kg。檢驗機構為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
35.修武縣海榮百貨超市銷售的標稱焦作市云臺山礦泉水廠生產(chǎn)的1批次瓶裝飲用山泉水，亞硝酸鹽（以NO-計）檢出值為0.252mg/L，標準規(guī)定為不大于0.005mg/L。檢驗機構為平頂山市食品藥品檢驗所。
36.修武縣海榮百貨超市銷售的標稱焦作市云臺山礦泉水廠生產(chǎn)的1批次瓶裝飲用山泉水，亞硝酸鹽（以NO-計）檢出值為0.283mg/L，標準規(guī)定為不大于0.005mg/L；溴酸鹽檢出值為0.059mg/L，標準規(guī)定為不大于0.01mg/L。檢驗機構為平頂山市食品藥品檢驗所。
二、河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應省級食品監(jiān)管部門進行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、洛陽、平頂山、新鄉(xiāng)、焦作、鶴壁、漯河、商丘、周口、信陽、固始市（縣）市場監(jiān)管部門（食品藥品監(jiān)管部門）對涉及單位依法處理，責令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12331投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：1. 本次檢驗項目.docx
2. 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息20190125.xls
3. 食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息20190125.xls
2019年1月25日
日期：2019-01-28
1.川匯區(qū)仰龍超市銷售的標稱濟南香酥奇食品有限公司生產(chǎn)的1批次香酥椒，過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.5g/100g，標準規(guī)定為不大于0.50g/100g。檢驗機構為商丘市食品藥品檢驗檢測中心。
2.信陽市羊山新區(qū)郝記蒸餃店銷售的1批次小油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為167mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南國康檢測技術有限公司。
3.鄭州航空港區(qū)超紅干菜糧油店銷售的1批次大芹菜，毒死蜱檢出值為0.14mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.05mg/kg。檢驗機構為河南宜測科技有限公司。
4.淇縣西崗華尚瑪特超市銷售的標稱赤峰市萬泉涌酒廠生產(chǎn)的1批次悶倒驢酒，酒精度檢出值為56.0%vol，標準規(guī)定為64.0～66.0%vol。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。
5.虞城縣奧杰小吃部銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為258mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南國康檢測技術有限公司。
6.固始偉華商貿(mào)有限公司銷售的1批次小白菜，毒死蜱檢出值為0.55mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.1mg/kg。檢驗機構為河南宜測科技有限公司。
7.葛維峰銷售的1批次鯉魚（活淡水魚），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為741μg/kg，標準規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。
8.信陽市浉河區(qū)正宗鼓樓羊肉湯館銷售的1批次鹵豬蹄，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）檢出值為31mg/kg，標準規(guī)定為不得使用。檢驗機構為河南國康檢測技術有限公司。
9.焦作市景文百貨有限公司銷售的1批次香芹，毒死蜱檢出值為0.91mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.05mg/kg。檢驗機構為河南宜測科技有限公司。
10.郾城區(qū)城關鎮(zhèn)老趙家胡辣湯店銷售的1批次油饃頭，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為1130mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南國康檢測技術有限公司。
11.武陟縣鍇金購物廣場銷售的標稱中國四川？瀘州市酒泉釀酒廠生產(chǎn)的1批次軍壺酒，酒精度檢出值為45.3%vol，標準規(guī)定為51.0～53.0%vol。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。
12.淇縣王永玲早晚餐店銷售的1批次炸油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為314mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南國康檢測技術有限公司。
13.偃師市萬合水產(chǎn)品有限公司銷售的1批次黃花魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為1047.0μg/kg，標準規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗機構為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
14.信陽市浉河區(qū)正宗鼓樓羊肉湯館銷售的1批次鹵豬耳，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）檢出值為121mg/kg，標準規(guī)定為不得使用。檢驗機構為河南國康檢測技術有限公司。
15.浚縣世紀華聯(lián)生活超市銷售的標稱貴州賴仁釀酒有限公司生產(chǎn)的1批次賴仁高級迎賓酒（綿柔風味白酒），酒精度檢出值為48.8%vol，標準規(guī)定為51.0～53.0%vol。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。
16.固始縣億家興超市銷售的1批次韭菜，毒死蜱檢出值為0.40mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.1mg/kg。檢驗機構為河南宜測科技有限公司。
17.息縣云輝副食店銷售的1批次上海青，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯檢出值為6.91mg/kg，標準規(guī)定為不大于2mg/kg。檢驗機構為河南宜測科技有限公司。
18.浚縣世紀華聯(lián)生活超市銷售的標稱武漢金利人家食品有限公司生產(chǎn)的1批次雞翅吐司（雞肉味），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.2，標準規(guī)定為不大于1。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。
19.浚縣世紀華聯(lián)生活超市銷售的標稱武漢金利人家食品有限公司生產(chǎn)的1批次牛肉吐司（牛肉味），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.2，標準規(guī)定為不大于1。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。
20.平橋區(qū)好鄰家生活超市銷售的1批次菠菜，阿維菌素檢出值為0.082mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.05mg/kg。檢驗機構為河南中標檢測服務有限公司。
21.趙魯權銷售的1批次鱘魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為6110μg/kg，標準規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗機構為河南中標檢測服務有限公司。
22.寶豐縣新大新商貿(mào)有限公司銷售的標稱鄭州市閩福食品有限公司生產(chǎn)的1批次半切吐司（青蘋果味），酸價（以脂肪計）（KOH）檢出值為13.0mg/g，標準規(guī)定為不大于5mg/g。檢驗機構為平頂山市食品藥品檢驗所。
23.太康縣海龍副食部銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.0mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南宜測科技有限公司。
24.新鄉(xiāng)市牧野區(qū)曉輝海鮮超批銷售的1批次牛蛙，呋喃唑酮代謝物檢出值為21.11μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出；恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為404.3μg/kg，標準規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗機構為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
25.淇縣路英早晚餐店銷售的1批次油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為256mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南國康檢測技術有限公司。
26.洛陽市洛龍區(qū)世紀隆超市銷售的標稱通化圣雪山葡萄酒有限責任公司生產(chǎn)的1批次野生原汁山葡萄酒，三氯蔗糖檢出值為0.175g/kg，標準規(guī)定為不得使用。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
27.穆汝明銷售的1批次芹菜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯檢出值為1.83mg/kg，標準規(guī)定為不大于1mg/kg。檢驗機構為河南宜測科技有限公司。
28.郾城區(qū)城關鎮(zhèn)老趙家胡辣湯店銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為1080mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南國康檢測技術有限公司。
29.淘寶LISA瑩的小鋪銷售的標稱山西雷師傅食品有限公司生產(chǎn)的1批次方正山楂，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為1.48g/kg，標準規(guī)定為不大于0.5g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為2.96，標準規(guī)定為不大于1。檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
30.川匯區(qū)華聯(lián)鮮生活店銷售的1批次花花牛蘋果，敵敵畏檢出值為0.95mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.1mg/kg。檢驗機構為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
31.新鄉(xiāng)市鑫通百貨超市有限公司牧野理想分公司銷售的標稱山東香山食品有限公司生產(chǎn)的1批次水煮奶香味香瓜子，過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.2g/100g，標準規(guī)定為不大于0.8g/100g。檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。
32.洛陽市老城區(qū)大畜牧業(yè)蛋品部銷售的1批次土雞蛋，氟苯尼考檢出值為1.25μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
33.息縣張玉成早餐店銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為558mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南國康檢測技術有限公司。
34.新鄉(xiāng)市牧野區(qū)鄭開元水產(chǎn)商行銷售的1批次白蝦，二氧化硫殘留量檢出值為0.24g/kg，標準規(guī)定為不大于0.1g/kg。檢驗機構為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
35.修武縣海榮百貨超市銷售的標稱焦作市云臺山礦泉水廠生產(chǎn)的1批次瓶裝飲用山泉水，亞硝酸鹽（以NO-計）檢出值為0.252mg/L，標準規(guī)定為不大于0.005mg/L。檢驗機構為平頂山市食品藥品檢驗所。
36.修武縣海榮百貨超市銷售的標稱焦作市云臺山礦泉水廠生產(chǎn)的1批次瓶裝飲用山泉水，亞硝酸鹽（以NO-計）檢出值為0.283mg/L，標準規(guī)定為不大于0.005mg/L；溴酸鹽檢出值為0.059mg/L，標準規(guī)定為不大于0.01mg/L。檢驗機構為平頂山市食品藥品檢驗所。
二、河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應省級食品監(jiān)管部門進行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、洛陽、平頂山、新鄉(xiāng)、焦作、鶴壁、漯河、商丘、周口、信陽、固始市（縣）市場監(jiān)管部門（食品藥品監(jiān)管部門）對涉及單位依法處理，責令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12331投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：1. 本次檢驗項目.docx
2. 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息20190125.xls
3. 食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息20190125.xls
2019年1月25日
日期：2019-01-28
