4月11日，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、豆制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、食品添加劑、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、食用油、油脂及其制品等9類(lèi)食品328批次樣品。其中不合格2批次。
抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品為2批次食用農(nóng)產(chǎn)品，不合格項(xiàng)目為檢出禁用藥物。分別為：黃氏漁行銷(xiāo)售的 “草魚(yú)”，不合格項(xiàng)目為地西泮，檢驗(yàn)結(jié)果為1.0μg/kg；張碧瓊銷(xiāo)售的 “雞蛋”，不合格項(xiàng)目為氟苯尼考，檢驗(yàn)結(jié)果為26.1μg/kg。
《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)）中規(guī)定，地西泮在動(dòng)物性食品中不得檢出；氟苯尼考在產(chǎn)蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。
地西泮又名安定，為鎮(zhèn)靜劑類(lèi)藥物，主要用于焦慮、鎮(zhèn)靜催眠，還可用于抗癲癇和抗驚厥。地西泮可以降低新鮮活魚(yú)對(duì)外界的感知能力，降低新陳代謝，保證其經(jīng)過(guò)運(yùn)輸后仍然鮮活，但地西泮在魚(yú)體內(nèi)殘留后可通過(guò)食物鏈傳遞給人。地西泮超過(guò)一定劑量，會(huì)引起人體嗜睡疲乏、動(dòng)作失調(diào)、精神混亂等，嚴(yán)重者還可能出現(xiàn)心律失常、昏迷等癥狀。
氟苯尼考又稱(chēng)氟甲砜霉素，是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的動(dòng)物專(zhuān)用抗菌藥，主要用于敏感細(xì)菌所致的豬、雞、魚(yú)的細(xì)菌性疾病。正常情況下消費(fèi)者不必對(duì)雞蛋中檢出氟苯尼考過(guò)分擔(dān)心，但長(zhǎng)期食用氟苯尼考?xì)埩舫瑯?biāo)的食品，對(duì)人體健康有一定影響。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法查處。遂寧市、涼山州市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報(bào)告，食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷(xiāo)售等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。
四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2批次食品不合格情況的公告（2019年第15號(hào)）中不合格產(chǎn)品信息（來(lái)源：四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2批次食品不合格情況的公告（2019年第15號(hào)）
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處！有任何疑問(wèn)，請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。
日期：2019-04-11
抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品為2批次食用農(nóng)產(chǎn)品，不合格項(xiàng)目為檢出禁用藥物。分別為：黃氏漁行銷(xiāo)售的 “草魚(yú)”，不合格項(xiàng)目為地西泮，檢驗(yàn)結(jié)果為1.0μg/kg；張碧瓊銷(xiāo)售的 “雞蛋”，不合格項(xiàng)目為氟苯尼考，檢驗(yàn)結(jié)果為26.1μg/kg。
《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)）中規(guī)定，地西泮在動(dòng)物性食品中不得檢出；氟苯尼考在產(chǎn)蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。
地西泮又名安定，為鎮(zhèn)靜劑類(lèi)藥物，主要用于焦慮、鎮(zhèn)靜催眠，還可用于抗癲癇和抗驚厥。地西泮可以降低新鮮活魚(yú)對(duì)外界的感知能力，降低新陳代謝，保證其經(jīng)過(guò)運(yùn)輸后仍然鮮活，但地西泮在魚(yú)體內(nèi)殘留后可通過(guò)食物鏈傳遞給人。地西泮超過(guò)一定劑量，會(huì)引起人體嗜睡疲乏、動(dòng)作失調(diào)、精神混亂等，嚴(yán)重者還可能出現(xiàn)心律失常、昏迷等癥狀。
氟苯尼考又稱(chēng)氟甲砜霉素，是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的動(dòng)物專(zhuān)用抗菌藥，主要用于敏感細(xì)菌所致的豬、雞、魚(yú)的細(xì)菌性疾病。正常情況下消費(fèi)者不必對(duì)雞蛋中檢出氟苯尼考過(guò)分擔(dān)心，但長(zhǎng)期食用氟苯尼考?xì)埩舫瑯?biāo)的食品，對(duì)人體健康有一定影響。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法查處。遂寧市、涼山州市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報(bào)告，食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷(xiāo)售等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。
四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2批次食品不合格情況的公告（2019年第15號(hào)）中不合格產(chǎn)品信息（來(lái)源：四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2批次食品不合格情況的公告（2019年第15號(hào)）
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日期：2019-04-11
