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加拿大與泰國冷凍泡芙有關的沙門氏菌爆發導致兩人死亡

   2019-04-28 食品伙伴網可心700
核心提示:根據加拿大公共衛生局(PHAC)的數據,截至2019年4月27日,加拿大至少有73例確診腸炎沙門氏菌感染病例,其中2人死亡,雜貨店里
  根據加拿大公共衛生局(PHAC)的數據,截至2019年4月27日,加拿大至少有73例確診腸炎沙門氏菌感染病例,其中2人死亡,雜貨店里出售的冷凍泡芙顯然是2人死亡的原因。
 
  根據加拿大公共衛生局(PHAC),2019年4月5日首次宣布的疫情已經蔓延到加拿大的六個省:不列顛哥倫比亞省(27個)、艾伯塔省(12個)、薩斯喀徹溫省(9個)、馬尼托巴省(10個)、安大略省(13個)和魁北克省(2個)。疫情始于2018年11月初,目前仍在持續,最近一起病例已于2019年3月底報告。疫情受害者年齡在1至88歲之間。PHAC還沒有確定沙門氏菌是否是導致這兩起死亡的一個因素。
 
  許多感染病例報告說,在生病之前,他們吃了各種在雜貨店購買的Celebrate牌產品泡芙。
 
  2019年4月26日,加拿大食品檢驗局(CFIA)針對某些Celebrate牌產品發布了食品召回警告。召回產品及圖片如下:

品牌

產品名稱

Size

產品代碼

UPC

Celebrate

Mini Chocolate Eclairs

365 g

所有代碼

8 858762 720047

Celebrate

Classical Profiteroles / Classic Profiteroles

325 g

所有代碼

8 858762 720009

Celebrate

Egg Nog Profiteroles

375 g

所有代碼

8 858762 720016

Celebrate

Classic Foodservice Profiteroles

4 kg

所有代碼

Celebrate

Pineapple Foodservice Profiteroles

4 kg

所有代碼

Celebrate

Coconut Foodservice Profiteroles

4 kg

所有代碼

Celebrate

Passionfruit Foodservice Profiteroles

4 kg

所有代碼

Celebrate

Mango Foodservice Profiteroles

4 kg

所有代碼

   

  

  

 
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日期:2019-04-28
 
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