據英國食品安全局（FSA）官方網站消息，目前英國英格蘭、威爾士、以及北愛爾蘭的150多家地方當局已開始實施食品衛生評級制度。英國彭得爾自治委員會于近日開始實施該項制度，其它的地方當局將在未來的幾個月陸續實施。
英國食品標準局開始啟動國家食品衛生評級制度，該舉措將向顧客提供餐廳、酒吧、咖啡廳、外賣餐館、酒店、超市以及其它場所的食品衛生標準信息，方便人們購物或者外出吃飯時做出恰當的選擇。
英國食品標準局將和地方部門合作推行此項食品衛生評級制度，衛生等級通過貼紙被標注，鮮亮的綠色和黑色貼紙可以顯示出食品經營場所的衛生等級，這種貼紙被貼在食品經營場所顯眼的位置，上面有0,1,2,3,4,5六個等級，0級代表衛生狀況需盡快改善，5代表衛生狀況優秀。
原文鏈接：<http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2011/june/pendle>
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日期：2011-06-23
