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生吃雞肉雞肝造成日本7人食物中毒

   2011-07-14 共同社318
核心提示:日本仙臺市政府13日表示,食用該市太白區的餐飲店真心雞廚生雞肉和生雞肝的12名就餐者中,有7人食物中毒,其中一名50多歲女性因

    日本仙臺市政府13日表示,食用該市太白區的餐飲店"真心雞廚"生雞肉和生雞肝的12名就餐者中,有7人食物中毒,其中一名50多歲女性因腹瀉等癥狀而住院,其余6人狀況正在好轉。仙臺市以涉嫌違反《食品衛生法》為由,對該店處以自13日起停止營業3天的處分。

    據仙臺市透露,一名20多歲男性的糞便被檢測出存在于雞內臟等部位、且有可能導致食物中毒的弧形桿菌及病原性大腸菌O74等。

    在餐飲店提供生雞肉方面,日本目前沒有禁止提供的規定,但仙臺市政府呼吁"由于存在危險,希望充分加熱烹調".(完)




日期:2011-07-14
 
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