5月12日訊 英國最大的酒吧集團之一格林王（Greene King）的首席執行官尼克？麥肯齊（Nick Mackenzie）警告稱，在政府宣布將在7月有條件的開放部分酒店業后，這將對該行業造成災難。
英國3月份的啤酒總銷量下降了13%，此前酒吧和餐館被勒令于3月20日關閉，以減緩新冠病毒的傳播。預計4月份的數據將會更糟。
英國獨立釀酒商協會（SIBA）進行的一項調查顯示，自采取禁售措施以來，小型和獨立釀酒商的銷售額總體下降了82%。
總部位于曼徹斯特的啤酒公司Cloudwater的創始人保羅？瓊斯（Paul Jones）表示，禁售措施以來，他已經損失了60%至70%的業務。
他表示：“我們現在的產量大約是平時產量的40%-30%。在網上銷售35-40%聽起來很不錯，但當然，通過小額訂單，小包裝購買，只能給我們帶來生存水平的收入。”
5月10日，英國首相鮑里斯？約翰遜在新聞發布會上表示，餐館和咖啡館最早可能在7月重新開放。
但約翰遜補充說，需要進一步的科學建議，只有在數據支持的情況下才會做出改變。
他希望至少一些酒店和其他公共場所將在這個時候重新開放，前提是它們是安全的，并加強社交距離。
現在，隨著重新開放日期的臨近，啤酒商面臨著另一個挑戰。他們什么時候應該開始為酒吧釀造啤酒？他們應該釀造多少呢？如果餐館和酒吧被迫再次關閉，他們該怎么辦呢？
格林王的老板Mackenzie表示：“我們希望避免一個錯誤的開始，政府在封鎖期間提供的支持在恢復階段也是需要的，因為保持社交距離將對酒吧產生重大影響。我們正與我們的員工和租戶密切合作，以制定嚴格按照政府指導的重新開放戰略，這樣當我們再次開門營業時，就會為我們的團隊和客戶采取強有力的安全和衛生措施。”
Cloudwater啤酒公司的保羅？瓊斯（Paul Jones）稱英國首相的建議非常荒謬。
瓊斯說，很難知道要為客戶釀造多少啤酒。目前還不清楚有多少酒吧將重新開業，以及將允許為多少人提供服務。與此同時，私營企業論壇（FPB）對500多家酒吧老板進行的一項調查發現，近四成的酒吧老板不太有信心在6月份的禁閉期中存活下來。
根據感染率開設和關閉酒店業務增加了另一層混亂。在香港，由于新冠病毒病例在3月和4月間的波動，酒吧已經重新開業和關閉了好幾次。在德國，一些商店獲準重新開業后，新冠病例數量已經開始上升。在韓國首爾梨泰院地區新增了54例新冠病例后，韓國的酒吧被建議再次關閉。
瓊斯說：“即使我們已經制定了合理的生產計劃，新冠病例的復燃將使國家陷入癱瘓。我們會在7月釀造、8月上市嗎？如果我們看到新冠病例激增，我們只是賠錢嗎？”
英國獨立釀酒商協會首席執行官James Calder認為，一些啤酒廠或許能夠在8至12周內重新運營。
他表示：“在此期間，我們的行業需要政府繼續提供支持，以確保酒吧、釀酒業和供應鏈中的100萬個就業崗位得以保留。”
日期：2020-05-13
英國3月份的啤酒總銷量下降了13%，此前酒吧和餐館被勒令于3月20日關閉，以減緩新冠病毒的傳播。預計4月份的數據將會更糟。
英國獨立釀酒商協會（SIBA）進行的一項調查顯示，自采取禁售措施以來，小型和獨立釀酒商的銷售額總體下降了82%。
總部位于曼徹斯特的啤酒公司Cloudwater的創始人保羅？瓊斯（Paul Jones）表示，禁售措施以來，他已經損失了60%至70%的業務。
他表示：“我們現在的產量大約是平時產量的40%-30%。在網上銷售35-40%聽起來很不錯，但當然，通過小額訂單，小包裝購買，只能給我們帶來生存水平的收入。”
5月10日，英國首相鮑里斯？約翰遜在新聞發布會上表示，餐館和咖啡館最早可能在7月重新開放。
但約翰遜補充說，需要進一步的科學建議，只有在數據支持的情況下才會做出改變。
他希望至少一些酒店和其他公共場所將在這個時候重新開放，前提是它們是安全的，并加強社交距離。
現在，隨著重新開放日期的臨近，啤酒商面臨著另一個挑戰。他們什么時候應該開始為酒吧釀造啤酒？他們應該釀造多少呢？如果餐館和酒吧被迫再次關閉，他們該怎么辦呢？
格林王的老板Mackenzie表示：“我們希望避免一個錯誤的開始，政府在封鎖期間提供的支持在恢復階段也是需要的，因為保持社交距離將對酒吧產生重大影響。我們正與我們的員工和租戶密切合作，以制定嚴格按照政府指導的重新開放戰略，這樣當我們再次開門營業時，就會為我們的團隊和客戶采取強有力的安全和衛生措施。”
Cloudwater啤酒公司的保羅？瓊斯（Paul Jones）稱英國首相的建議非常荒謬。
瓊斯說，很難知道要為客戶釀造多少啤酒。目前還不清楚有多少酒吧將重新開業，以及將允許為多少人提供服務。與此同時，私營企業論壇（FPB）對500多家酒吧老板進行的一項調查發現，近四成的酒吧老板不太有信心在6月份的禁閉期中存活下來。
根據感染率開設和關閉酒店業務增加了另一層混亂。在香港，由于新冠病毒病例在3月和4月間的波動，酒吧已經重新開業和關閉了好幾次。在德國，一些商店獲準重新開業后，新冠病例數量已經開始上升。在韓國首爾梨泰院地區新增了54例新冠病例后，韓國的酒吧被建議再次關閉。
瓊斯說：“即使我們已經制定了合理的生產計劃，新冠病例的復燃將使國家陷入癱瘓。我們會在7月釀造、8月上市嗎？如果我們看到新冠病例激增，我們只是賠錢嗎？”
英國獨立釀酒商協會首席執行官James Calder認為，一些啤酒廠或許能夠在8至12周內重新運營。
他表示：“在此期間，我們的行業需要政府繼續提供支持，以確保酒吧、釀酒業和供應鏈中的100萬個就業崗位得以保留。”
日期：2020-05-13
