根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監管局對餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、糕點、酒類、肉制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、調味品和飲料共13大類食品462批次樣品進行了監督抽檢，其中餐飲食品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、飲料5大類食品11批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、微生物污染、食品添加劑超限量使用、生物毒素、重金屬污染等問題。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農獸藥殘留超標問題
（一）東阿縣姜樓鎮家樂佳批發站銷售的辣椒，經國檢（青島）檢測技術有限公司檢驗發現，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。東阿縣姜樓鎮家樂佳批發站對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經煙臺海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
（二）鄆城縣彬河水產店銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為通標標準技術服務（青島）有限公司。
（三）即墨區農悅生活超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東安譜檢測科技有限公司。
（四）沂水縣四季鮮蔬果超市信合家園店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東華盛天同標準技術服務有限公司。
（五）高青實惠青菜經營部銷售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。
二、微生物污染問題
山東華美食品有限公司生產的中老年豆奶粉（固體飲料），菌落總數不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為臨沂市食品藥品檢驗檢測中心。
三、食品添加劑超限量使用問題
市北區小然然早餐店加工的油條（油炸面制品），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。
四、生物毒素問題
濟寧市任城區煥煥糧油店銷售的標稱為泗水縣圣水峪鎮小黑孩花生油加工坊生產的花生油，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
五、重金屬污染問題
（一）山東貴誠集團購物中心有限公司貴誠超市光明店銷售的標稱為棗莊長城食品有限公司生產的香菇，鎘（以Cd計）不符合產品標準要求，檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二）濟南十八家家悅超市有限公司經六路店銷售的姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
（三）煙臺鐘明水產有限公司銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營者所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，立案調查，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：1.
部分不合格檢驗項目小知識-73.doc
2.
食品抽檢合格產品信息-73.xls
3. 食品抽檢不合格產品信息-73.xls
山東省市場監督管理局
2021年12月21日
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農獸藥殘留超標問題
（一）東阿縣姜樓鎮家樂佳批發站銷售的辣椒，經國檢（青島）檢測技術有限公司檢驗發現，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。東阿縣姜樓鎮家樂佳批發站對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經煙臺海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
（二）鄆城縣彬河水產店銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為通標標準技術服務（青島）有限公司。
（三）即墨區農悅生活超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東安譜檢測科技有限公司。
（四）沂水縣四季鮮蔬果超市信合家園店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東華盛天同標準技術服務有限公司。
（五）高青實惠青菜經營部銷售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。
二、微生物污染問題
山東華美食品有限公司生產的中老年豆奶粉（固體飲料），菌落總數不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為臨沂市食品藥品檢驗檢測中心。
三、食品添加劑超限量使用問題
市北區小然然早餐店加工的油條（油炸面制品），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。
四、生物毒素問題
濟寧市任城區煥煥糧油店銷售的標稱為泗水縣圣水峪鎮小黑孩花生油加工坊生產的花生油，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
五、重金屬污染問題
（一）山東貴誠集團購物中心有限公司貴誠超市光明店銷售的標稱為棗莊長城食品有限公司生產的香菇，鎘（以Cd計）不符合產品標準要求，檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二）濟南十八家家悅超市有限公司經六路店銷售的姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
（三）煙臺鐘明水產有限公司銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營者所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，立案調查，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：1.
部分不合格檢驗項目小知識-73.doc2.
食品抽檢合格產品信息-73.xls3.
食品抽檢不合格產品信息-73.xls山東省市場監督管理局
2021年12月21日
