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一篇讓你看懂采購成本管控......

   2022-07-13 采購與供應鏈專欄660
核心提示:一篇讓你看懂采購成本管控......……(世界食品網-www.cctv1204.com)
   一、采購成本概述 
  01、采購成本
 
  狹義的采購成本是指采購過程中發生的物流費用,包括持有成本、訂購成本及缺貨成本,但不包括所購產品的價格。采購成本除了包括訂購活動的成本費用(包括取得貨品的費用,訂購業務費用等),還包括因采購而帶來庫存維持成本及因采購不及時而帶來的缺貨成本。
 
  狹義的采購成本將采購成本控制責任局限于采購部門內,不符合現代企業全面管理的發展趨勢。
 
  02、總采購成本
 
  總采購成本是指在采購的全過程中所支付的全部費用,包括產品購置費、安裝費、運輸費、檢驗費、庫存成本、維修費、采購不當引起的風險費用、以及相關稅費等。總采購成本也稱總購置成本或總所有權成本(total cost of ownership,TCO)。
 
  總采購成本包括三大部分:
 
 ?。?) 所采購的原材料費用、運雜費、保險費等原材料成本;
 
  (2) 采購過程的成本:采購部門完成采購過程所付出的成本,主要是采購部門人工和差旅費。采購過程是指從采購計劃,采購詢價,采購合同簽定,到采購材料進場為止的過程;
 
 ?。?) 因采購失誤而造成的損失成本:質量成本、效率成本、資金占用成本、風險成本、其他浪費。
 
  03、采購的顯性成本和隱性成本
 
  采購的顯性成本就是采購時的產品價格,是最容易被關注的成本。采購的隱性成本是指除產品價格以外的不易統計和計算的采購成本,例如采購的產品質量成本、管理成本等。采購的隱性成本是最容易被忽視的成本。
 
  傳統的采購交易重點放在產品價格談判上,其次才考慮產品的質量性能和交貨期等因素。因此采購成本主要圍繞與產品價格等相關的顯性成本,較少考慮采購的總體成本。
 
  采購的隱性成本包括產品價格之外的很多方面,如單純追求產品低價而導致供應商選擇不當,長遠看頻繁更換供應商所帶來的管理成本、過量存貨的積壓損失、進貨不足的短缺損失、貨物到達時間過早或延誤形成的費用或損失等等。
 
  總采購成本包括采購的顯性成本和隱性成本,跨越單一的采購部門的管理職能,從供應鏈管理的層面上來考慮,則包括材料價格以及與采購活動相關和因采購行為不當形成的所有費用或造成的損失。
 
  二、采購成本
 
  01、按階段劃分
 
  根據采購的階段,可以將采購成本分為:
 
 ?。?)交易前的成本。
 
 ?。?)交易中的成本。
 
  (3)交易后的成本。
 
  02、按成本支付對象劃分
 
  根據成本支付對象,項目采購的資金主要支付給承包商、供應商、咨詢服務的提供者,也可支付給項目采購方內部組織。
 
 ?。?)采購方的外部成本
 
  采購方的外部成本一般以合同為依據,在合同執行過程還可能存在合同變更費和索賠費等調整,在合同執行結束后進行最終決算。
 
 ?。?)采購方的內部成本
 
  采購方的內部成本指采購方為保證項目采購順利完成而組建項目采購班子、編制項目采購計劃、采購詢價和市場調查、采購過程和所購對象的檢查監督控制等在項目班子內部的費用支出,以及由于采購不當等造成的各種損失等。
 
  三、影響采購成本的因素
 
  影響采購成本的因素很多,不同類型的項目,影響其采購成本和價格的因素也不同。一般來說,可以歸納為以下個方面:
 
  1. 市場競爭關系
 
  2. 項目的技術復雜程度、質量標準和工期
 
  3. 原材料、組成品、設備等價格變動
 
  4. 項目采購數量
 
  5. 付款條件
 
  6. 項目管理模式和合同條件
 
  7. 采購方的管理能力
 
  8. 采購不當和管理不善
 
  9. 采購流程的計劃性和透明性
 
  四、貨物采購的成本控制方式
 
  直接和間接的貨物采購成本是項目采購的主要工作,貨物采購成本占采購成本的比例高,加強對貨物采購成本的控制具有重要意義。
 
  01、貨物采購的成本控制重點
 
  貨物采購成本的控制主要是針對物料采購價格、運雜費和倉儲費、數量進行控制。具體控制內容為:
 
 ?。?)控制物料采購價格。
 
  (2)控制采購物料的運雜費
 
 ?。?)控制倉儲費用。
 
  (4)控制數量。
 
  (5)控制質量。
 
  02、貨物采購的成本控制的方式
 
  貨物采購的成本控制方式主要有:
 
 ?。?) 比價采購
 
  在物資的采購過程中,實行貨比三家,即采購貨物時,對比三家以上的供貨單位。在同等條件下同樣的貨物則比質量,同樣的質量比價格,同樣的價格比服務。
 
 ?。?) 實行招標采購
 
  實踐表明,降低采購價格的一個有效的方法就是實行競爭招標。因此要盡量采取招標方式采購貨物。通過招標,從廠商選擇、采購價格、合同簽訂等各個環節,進一步確定招標采購的范圍和品種,杜絕回避招標、小范圍議標及個別行政領導確定廠商等不規范現象,從而規范采購方式。
 
  (3) 經濟訂貨批量法
 
  以庫存總費用(買價、訂貨費用和庫存保管費用)最小的原則來確定貨物訂貨批量。如果材料的買價相對固定,則與訂貨次數和訂貨批量關系不大。而訂貨費用和庫存保管費用則是企業追求庫存總費用最小時相互矛盾的兩種費用。訂貨費用是隨訂貨批量的增加而減少,而庫存保管費用則是隨訂貨批量的增大而增大。兩種費用之和最小時,才是物料的經濟訂貨批量。
 
 ?。?) 增加庫存法
 
  這是一種簡單而有效的方法,即在市場價值較低的時候盡最大的資金能力來大量的購入預計要上漲的物資,來減少因價格上漲而增加的成本。此法的關鍵在于對市場信息的搜集、正確分析市場的變化、準確預測和及時決策。
 
 ?。?) 改善運輸條件
 
  交通運輸條件在某些地區和某些情況下,已成為制約經濟發展的瓶頸,需要采取積極措施加以改善。譬如可與鐵路、公路、水路等部門加強協作。
 
 ?。?) 專家采購
 
  為了增加采購環節的公開和透明度,項目管理部可成立跨部門的采購小組和談判小組等,建立高效率和相互監督且透明的采購流程。例如根據貨物需求情況和質量要求,就采購的數量、質量、價格及付款方式、售后服務等方面,逐一與供應廠商進行談判,實現交易環節和交易過程公開,與多個供應廠商達成一攬子采購協議,使得在進行貨物采購時不僅能保證質量,又能及時交貨,而且還可以得到其付款及價格的更多優惠,從而大大降低采購成本。
 
  (7) 尋求替代材料
 
  采購部門與技術部門、質量管理部門等合作,積極尋求更具經濟性的可替代材料和貨物。例如水泥生產企業可以用鋁粉、煤矸石替代石膏,用磚坯替代烘干用粘土,既減少了工藝損耗,又降低了生產成本,從而降低材料采購成本。
 
  五、估算采購成本的基本方法
 
  01、采購成本估算概述
 
  采購成本就是買賣雙方的交易價。采購招標前,準確的采購成本估算有利于決策、融資、制定項目采購計劃、形成正確采購意識、實施和控制、評估等。
 
  采購成本估算的方法很多,不同方法估算的結果誤差不同,需要的數據資料不同,花費的時間和費用也不等。
 
  在管理過程中,為了使時間、費用和工作范圍內的資源得到最佳利用,可以選擇不少的成本估算方法,以盡量得到較好的估算結果。
 
  采購成本估算的基本方法有:成本分析法、參數估算法、市場調查法、預期收益法等。
 
  02、采購成本估算的基礎
 
  采購成本估算一般采用綜合估算法,包括三個基本內容:
 
  (1)工作分解結構(WBS)
 
  工作分解結構是項目管理的一種基本工作,WBS為定義項目的所有組成及其相互管理,為確定項目的成本,以及整合項目管理活動提供了一個框架。項目的全壽命周期可以分為兩個主要階段,即采購(建設)階段與運營階段。項目生命周期定義了項目完整的時間跨度,提供了項目的現金流信息。
 
 ?。?)成本分類
 
  主要成本可以分為:
 
  固定資產投資
 
  流動資產投資
 
  人工成本
 
  材料成本
 
  維修費
 
  稅費和保險費用
 
  損耗費用
 
  管理費
 
  資產處理費
 
  殘值回收
 
 ?。?)估算方法
 
  根據所處的不同階段、數據詳細程度、估算精度和用途等,采購成本估算方法分為如下三類:
 
  1)初步估算
 
  初步估算用于概念設計方案的估算,估算精度范圍在±30%~50%之間,估算方便快捷。最簡單的初步估算是經驗估算,根據估算者的專門知識和豐富的經驗,提出近似的單價,然后乘以相應的數量后就可以估算出項目的價格。它對要求很快拿出一個大概數字的項目是可以的,但對要求詳細的估算顯然是不能滿足要求的。
 
  2)準詳細估算
 
  準詳細估算相當于建設工程中的概算,主要用于初步設計階段的采購成本估算,由于項目信息更加豐富和準確,估算方法和模型更加精確,估算工作量和成本相應增加,因此估算精度提高,通常為±15%。
 
  3)詳細估算
 
  詳細估算通常需要根據明確的項目定義、詳細的項目設計和市場價格信息為依據,估算工作
 
  詳盡規范,精度誤差可達到±5%,可以作為項目采購決策的依據。估算人員一般需要擁有專業知識,根據項目的規范和說明、設計圖紙、現場條件、市場價格信息、競爭激烈程度等綜合計算。詳細成本估算的系統方法就是定額估算法
 
  03、估算步驟
 
  采購成本估算的一般步驟如下:
 
 ?。?)確定估算要求,例如確定估價精度、時間、估算成本等。
 
 ?。?)收集信息,包括項目信息、市場信息、價格趨勢預測等。
 
  (3)選擇估算方法,一般要求采用兩種以上的不同方法分別估算,定性方法和定量方法相結合。
 
 ?。?)估算結果評價和確認
 
  04、成本分析法
 
  成本分析法的原則是通過估算項目的建造成本,推測項目的采購交易價格。成本估算的方法有多種,常用的有成本核算法、功能系數法、物價指數法等,估算時可根據具體評估對象和可以獲得的資料進行選擇。
 
 ?。?)成本核算法
 
  成本核算法是按項目的成本構成,以原材料的場價為標準,計算項目的成本。其計算公式為:
 
  采購成本(成本)=直接成本+間接成本+利潤+稅 金
 
 ?。?)單位價格法
 
  單位價格法是采用估算的單位成本乘以相應的數量來估算采購成本。項目單位價格法應該是包括直接費和間接費及利潤的單位價格法。
 
  采購成本(成本)=項目數量×單位價格法
 
 ?。?)要素法
 
  要素法是單價法的延伸,是將項目組成要素的直接估算價格與項目的其他組成要素的估算價格相加,得到項目的總價。
 
 ?。?)指數法
 
  隨著時間推移,項目的成本和價格常常會發生變化,描述價格變化方式的常用參數是無量綱的指數。
 
  價格指數法提供了一個方便的根據歷史數據來估算現在和將來的成本和價格的方法。
 
  在第n年的成本或者項目銷售價格的估算可以根據在此之前年份的成本和價格的歷史數據來估算。
 
  1)單位生產能力估算法
 
  依據調查的統計資料,利用相近規模的單位生產能力投資乘以建設規模,即得擬建項目投資。
 
  2)生產能力指數法
 
  又稱指數估算法,它是根據已建成的類似項目生產能力和投資額來粗略估算擬建項目投資額
 
  的方法,是對單位生產能力估算法的改進。
 
 ?。?)參數估算法
 
  參數估算法是采用歷史價格數據和統計方法來預測將來的成本。統計方法用來建立
 
  價格估算關系,將某一項目(如產品、服務)的價格與一個或幾個變量聯系起來
 
 ?。ㄈ鐑r格驅動因素等)。
 
  價格驅動因素主要是設計變量,對項目總價影響較大。單價法是參數估算法的簡化。
 
  (6)生產規模法
 
  生產規模法又稱為生產力指數法,或者指數模型法,常用于推測和估算擬建工廠和設備的投資。
 
  生產規模法的理論基礎是產品或項目的成本會隨生產能力或規模的變化而呈現指數變化,并且這一指數一般介于0~1.0之間。
 
 ?。?)市場調查法
 
  市場調查法就是通過調查相同或者類似項目的價格或成本,并以此為參照對市場價格進行調整,從而估算采購成本或成本的方法。因為幾乎所有的項目采購都必須通過市場進行交易,并且一般以市場價格來進行交易,所以準確的市場調查和分析更能反映項目將來采購的價格。
 
  市場價格以均衡價值論為理論基礎,即認為產品的價值是由在公開市場上買賣雙方力量達成一致時的均衡價格所決定的。市場價格調查法的原理以相同或類似的項目采購價格為參照,來確定項目的采購價格,是基于產品定價的替代原則,即一項產品的價值等于為獲得同等滿足的替代品所花費的成本。
 
  項目的一個重要特征是特殊性,但是如果項目具備完全的特殊性,不具備任何的可替代性,則該項目的采購定價不可以使用市場調查法。實際上大多數項目從使用功能上看,都具有一定的可替代性。
 
  ①市場調查法的基本思路
 
  市場調查法的基本思路是情況:首先在市場上尋找與相同或類似產品的成交價(交易案例),然后對估算項目(或者產品)與參照物之間的差異進行調整,將參照物的成交價調整成項目的估算價格。
 
 ?、谑袌稣{查法的基本程序
 
  運用市場法進行評估一般包括尋找參照物、調整差異和確定估算價格三個步驟。
 
  1)尋找參照物
 
  A. 參照物的基本數量要求
 
  B. 參照物的價格必須真實
 
  C. 參照物與估算項目之間具有一定的可替代
 
  2)調整差異
 
  A. 時間因素
 
  B. 市場因素
 
  C. 功能因素
 
  D. 成新率因素
 
  E. 采購情況調整
 
  3)確定估算價
 
 ?。?)預期收益法
 
 ?、兕A期收益法的基本原理
 
  預期收益法是依據項目未來預期收益經折現或資本化處理來估測采購成本的方法。預期收益法的理論基礎是效用價值論。該觀點認為項目的價值是由其效用決定的,而項目的效用體現在項目為采購者帶來的收益上。在風險報酬率既定的情況下,項目的未來收益越高,則項目的價值就大。
 
 ?、陬A期收益法的思路
 
  預期收益法的基本思路是通過估測被評估資產的未來預期收益,并將其按一定的折現率或資本化率折算成現值,來確定該項目的估算價格。項目的價值即是人們為擁有獲得該項目預期收益的權利,依據目前的市場利率和預期收益的風險狀況,當前應支付的價格。這是一種現值貨幣與將來取得貨幣收入的權利之間的交換。
 
  六、采購成本的控制
 
  01、采購管理人才和管理團隊
 
  優選項目采購管理人才,組建合適的項目管理團隊。項目采購需通過采購工程師來完成,采購產品的質量實際上是采購工程師工作質量的物化表現。實踐表明,雖然一個合格者完成的工作量可能大于數個不稱職者工作量的總和,但一個不稱職者工作所造成的損失足以抵消數個合格者努力工作的成效。因此,在組建項目采購部時,管理者的首要任務是為項目選配合格的采購工程師。
 
  采購工程師的重要性
 
  如何選用合格的采購工程師
 
  02、細化采購實務環節
 
  與成本的基礎工作在實務方面,應重點做好以下工作。
 
  1)建立滿足要求的采購技術數據庫
 
  03、完善的采購制度與程序
 
  完善的采購制度主要包括:
 
  (1) 健全的采購制度
 
  (2) 供應商檔案和準入制度
 
 ?。?) 產品價格評價制度
 
  04、應用戰略成本管理
 
  估算供應商的產品成本
 
  估算供應商的產品成本是指在強調項目內部全面成本控制的同時,應主動對供應商的成本狀況有所了解,以便在商務談判中取得主動地位。
 
  項目采購部可以通過詢問供應商,要求供應商填寫廠商情況調查表,現場考察供應商的制造車間和設施等形式,了解供應商的生產能力和基本價格水準。對于大額合同,甚至可以明確要求供應商如實提供某些方面的專門資料,以估算供應商的成本。
 
  在估算供應商成本后,應力求多安排有利于自己的價格談判,并盡可能多與供應商加強溝通和聯系,與供應商共同努力尋求降低產品主要原材料成本的途徑,從而達到降低自己所需產品費用與成本的目的。
 
  了解、估算供應商的產品成本,但不能使供應商無利可圖,任何企圖通過談判使供應商走到賠錢地步的做法,最終必然形成產品質量低劣、或延期交付、或合同調價的結果,其后果也一定是最終采購產品成本的大幅度上升。
 
  05、供應商定價的主要方法
 
  成本需求競爭是影響供應商定價的最基本因素
 
  A.成本導向定價法: (直接成本--變動成本+ 間接成本--固定成本分攤+管理費用+利潤+稅金) ÷產量=單價或者:銷售成本+毛利=單價
 
  直接成本+間接成本+運營成本+稅費+純利潤=單價
 
  B.需求導向定價法:(直覺價值定價法、差別定價法、增量分析定價法)
 
  除考慮成本外的市場價—由市場波動需求決定
 
  C.競爭導向定價法:(流行水平定價法、競爭投標定價法)
 
  不多考慮成本,以競爭對手的價格為基礎,與其保持一定價差的定價
 
  06、對采購成本實行目標管理
 
  應根據初步設計文件或產品價格檔案,確定采購的成本管理總目標,采購部應依據該總目標按照子項、車間、裝置進行詳細分解,并將分解的目標值落實到每位采購工程師身上,并規定控制成本的責、權、利,使他們在具體的采購中對費用實行環環控制,進而實現成本控制總目標。
 
  07、控制成本的方法與手段
 
  1) 競爭招標方式
 
  2 )選擇付款條件
 
  3 )把握價格變動趨勢
 
  4) 直接采購或結成同盟采購
 
  5 )利用保險
 
  6) 提高項目管理人員和采購人員薪酬
 
  采購費用與成本控制問題涉及項目采購全過程,既需要合格人員,也需要良好制度,既需要適宜的方法與手段,也需要責權利的有機統一。后續環節的紕漏,可能使在前環節的心血付諸東流。在前環節的差錯,可能需后續環節付出成倍努力方能彌補,惟有每個管理者、操作者自始至終的不懈努力,方能取得良好成效。

 
標簽: 采購 成本控制
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