一、目的
規范食品標簽審核內容及流程,避免標簽錯誤,保證上市產品標簽標識符合現行法律法規。
二、適用范圍
適用于本公司產品包裝標簽標識管控工作。
本流程的所有者是銷售部,并由銷售部負責管控本流程、監督本流程的執行、管理本流程的產出結果(清單、記錄、樣本等)
三、職責
1、銷售部:
發起流程、建立標簽信息卡,標簽存檔管理,管控本流程的執行。
2、研發部:
提供符合法規要求的產品標簽標識。
3、設計部:
根據標簽標識內容及版面要求設計。
4、質管部:
根據現行法規,對產品標簽標識、版面審核、模板制作。
5、生產部:
按照標簽模板導入生產或使用印刷專版卷膜投入生產。
四、工作流程
1.流程圖
略
2.流程圖簡述
?。?)發起(開始):所有標簽制作/修改,由銷售部發起。公版新品上市前4天發起,專版上市前30天發起。
?。?)建立標簽信息卡(流轉卡):銷售部的發起人填寫標簽信息卡(格式見附表1),填入標簽卡流水號、商品條碼、商品名稱、規格、商品價格、商標、需要在包裝上呈現的廣告內容、企業名稱、地址、聯系電話
?。?)研發部填寫技術信息:研發部在銷售部提供的標簽信息卡上繼續填入技術信息:配料表、質量等級、產品標準代號、產品類型、儲存條件、食用方法、生產日期格式、保質期、產地、生產許可證編號、致敏原提示、溫馨提示、營養標示、其他技術標注。
(4)審核標簽信息卡:研發部填寫完標簽信息卡喉,交付質量部審核。依據GB2760、GB7718、GB28050等國家法規與標準審核無誤,在標簽卡上簽名確認。
?。?)公版包裝標簽模板制作:質量部制作公版包裝標簽模板。
?。?)公版包裝標簽模板會審:質量部制作的公版包裝模板,打印出來,由銷售、研發、質量三部門會審會簽。
?。?)公版包裝標簽模板交付生產:生產部在噴碼機屏幕確認無誤為交付生產。文件命名規則:國際條碼后4位+商品名稱
?。?)專版包裝設計:標簽信息卡交由設計部門設計
(8)設計稿會審:設計稿彩色打印出來,交由銷售、研發、質量、設計四部門會審會簽。
(9)專版印刷對色對稿:專版包裝印刷,須安排設計師、質量部做色差、印刷質量的校對。無誤后,裁取樣張,設計師簽名確認,帶回樣張2份,交由采購、銷售存檔。
(10)存檔:銷售對標簽進行存檔管理,發現問題隨時調出標簽信息卡、模板打印稿、印刷樣張卡追溯。如需修改,由銷售部發起,其他部門不得發起修改。
?。?1)結束。
3.流程管控
五、相關文件及表單
附表1:標簽信息卡
附表2:標簽模板及設計稿會簽會審表
規范食品標簽審核內容及流程,避免標簽錯誤,保證上市產品標簽標識符合現行法律法規。
二、適用范圍
適用于本公司產品包裝標簽標識管控工作。
本流程的所有者是銷售部,并由銷售部負責管控本流程、監督本流程的執行、管理本流程的產出結果(清單、記錄、樣本等)
三、職責
1、銷售部:
發起流程、建立標簽信息卡,標簽存檔管理,管控本流程的執行。
2、研發部:
提供符合法規要求的產品標簽標識。
3、設計部:
根據標簽標識內容及版面要求設計。
4、質管部:
根據現行法規,對產品標簽標識、版面審核、模板制作。
5、生產部:
按照標簽模板導入生產或使用印刷專版卷膜投入生產。
四、工作流程
1.流程圖
略
2.流程圖簡述
?。?)發起(開始):所有標簽制作/修改,由銷售部發起。公版新品上市前4天發起,專版上市前30天發起。
?。?)建立標簽信息卡(流轉卡):銷售部的發起人填寫標簽信息卡(格式見附表1),填入標簽卡流水號、商品條碼、商品名稱、規格、商品價格、商標、需要在包裝上呈現的廣告內容、企業名稱、地址、聯系電話
?。?)研發部填寫技術信息:研發部在銷售部提供的標簽信息卡上繼續填入技術信息:配料表、質量等級、產品標準代號、產品類型、儲存條件、食用方法、生產日期格式、保質期、產地、生產許可證編號、致敏原提示、溫馨提示、營養標示、其他技術標注。
(4)審核標簽信息卡:研發部填寫完標簽信息卡喉,交付質量部審核。依據GB2760、GB7718、GB28050等國家法規與標準審核無誤,在標簽卡上簽名確認。
?。?)公版包裝標簽模板制作:質量部制作公版包裝標簽模板。
?。?)公版包裝標簽模板會審:質量部制作的公版包裝模板,打印出來,由銷售、研發、質量三部門會審會簽。
?。?)公版包裝標簽模板交付生產:生產部在噴碼機屏幕確認無誤為交付生產。文件命名規則:國際條碼后4位+商品名稱
?。?)專版包裝設計:標簽信息卡交由設計部門設計
(8)設計稿會審:設計稿彩色打印出來,交由銷售、研發、質量、設計四部門會審會簽。
(9)專版印刷對色對稿:專版包裝印刷,須安排設計師、質量部做色差、印刷質量的校對。無誤后,裁取樣張,設計師簽名確認,帶回樣張2份,交由采購、銷售存檔。
(10)存檔:銷售對標簽進行存檔管理,發現問題隨時調出標簽信息卡、模板打印稿、印刷樣張卡追溯。如需修改,由銷售部發起,其他部門不得發起修改。
?。?1)結束。
3.流程管控
節點 | 責任部門 | 輸入 | 輸出 | 時效 |
發起 | 銷售部 |
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建立標簽信息卡(流轉卡) | 銷售部 | 產品銷售信息、通用信息、標簽格式表 | 標簽信息卡(內容見流程簡述第(2)條) | 發起2小時內 |
完成標簽信息卡的技術內容 | 研發部 | 產品技術內容 | 標簽信息卡技術部分(內容見流程簡述第(3)條) | 接到上一節點的標簽信息卡的2小時內 |
審核標簽信息卡 | 質量部 | 完整的標簽信息卡 | 標簽信息卡簽名確認 | 1小時 |
公版包裝標簽模板制作 | 質量部 | 模板格式 | 八標模板打印稿 | 2小時 |
公版包裝標簽模板會審 | 質量、研發、銷售 | 八標模板打印稿,會簽表 | 會簽確認稿 | 2小時 |
公版包裝標簽模板交付生產 | 質量部 | 公版包裝標簽模板 | 導入包裝打印機 | 實時安排 |
不干膠標簽打印制作 | 質量 | 公版包裝標簽模板 | 打印件 | 實時安排 |
專版包裝設計 | 設計部門 | 標簽信息卡 | 設計稿 | 2天 |
專版包裝設計稿會審 | 質量、研發、銷售、設計 | 設計稿、會簽表 | 會簽確認稿 | 2小時 |
專版包裝安排印刷 | 采購部 | 定稿的設計源文件、包裝材質標準 | 印刷小樣 | 實時安排 |
專版包裝印刷對色對稿 | 采購部、設計部門 | 印刷小樣 | 校對簽名樣張 | 實時安排 |
存檔 | 銷售部 | 樣張、標簽信息卡 | 匯總管理表、文件蒲 | |
五、相關文件及表單
附表1:標簽信息卡
附表2:標簽模板及設計稿會簽會審表