SC知識(shí)-采購管理的五大原則及采購管理方法

   2024-04-22 供應(yīng)商管理和開發(fā)703
核心提示:采購要求有哪五大原則?采購管理的目標(biāo)有哪些?采購有哪些方法?通常采購協(xié)議的內(nèi)容有哪些?本文帶大家來了解一下。……(世界食品網(wǎng)-www.cctv1204.com)
一、采購要求有哪五大原則? 
  1、適價(jià):
 
  大量使用與少量使用,長期使用與短期使用價(jià)格往往有差別,決定一個(gè)合適的價(jià)格要經(jīng)過以下幾個(gè)步驟:
 
  A.多渠道詢價(jià):多方面打探市場行情,包括市場最高價(jià)、最低價(jià),一般價(jià)格等。
 
  B.比價(jià):要分析各供應(yīng)商提供材料的性能,規(guī)格,品質(zhì),要求,用量等才能建立比價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
 
  C.自行估價(jià):自已成立估價(jià)小組,由采購、技術(shù)人員、成本會(huì)計(jì)等人組成,估算出符合品質(zhì)要求的,較為準(zhǔn)確的底價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
 
  D.議價(jià):根據(jù)底價(jià)的資料,市場的行情,供應(yīng)商用料的不同,采購量的大小,付款期的長短等等與供應(yīng)商議定出一個(gè)雙方都能合理接受的價(jià)格
 
  2、適時(shí):
 
  現(xiàn)代的競爭非常激烈,時(shí)間就是金錢,采購計(jì)劃的制定要非常準(zhǔn)確,該進(jìn)的物料不依時(shí)間進(jìn)來,造成停工待料,增加管理費(fèi)用,影響銷售和信譽(yù):大早采購囤積物料,又會(huì)造成資金的積壓、聲地的浪費(fèi),物料的變質(zhì),所以依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃制定采購計(jì)劃,按采購計(jì)劃適時(shí)的進(jìn)料,既能使生產(chǎn)、銷售順暢,又可以節(jié)約成本,提高市場競爭能力
 
  3、適質(zhì):
 
  采購材料的成本是直接的,所以每個(gè)公司領(lǐng)導(dǎo)層非常重視,而品質(zhì)成本是間接九牛二虎之力,所以就被許多公司領(lǐng)導(dǎo)層忽略了,“價(jià)廉物美”才是最佳的選擇,偏重任何一頭都會(huì)造成最終產(chǎn)品成本的增加:
 
  A.品質(zhì)不良,經(jīng)常性的退貨,造成各種管理費(fèi)用增加
 
  B.經(jīng)常退貨,造成經(jīng)常性的和平計(jì)劃變更,增加生產(chǎn)成本,影響交期,降低信譽(yù)和產(chǎn)品競爭力
 
  C.品質(zhì)不良,而增加大量檢驗(yàn)人員,增加成本
 
  D.生產(chǎn)過程中,因原材料不良造成制程中的不良品增加,返修理工多,返工多,增加時(shí)間成本和人員成本
 
  E.品質(zhì)不良,成品品質(zhì)不良率加大,客戶投訴及退貨增加,付出的代價(jià)就更高
 
  4、適量:
 
  采購量多,價(jià)格就便宜,但不是采購越多越好,資金的周轉(zhuǎn)率,儲(chǔ)存成本,物料需求計(jì)劃等合計(jì)算出最經(jīng)濟(jì)的采購量
 
  5、適地:
 
  供應(yīng)商離自己公司越近,運(yùn)輸費(fèi)用就越低,機(jī)動(dòng)性就越高,協(xié)調(diào)溝通就越方便,成本自然越低了
 
二、采購有哪些方法?
 
  1、按采購地區(qū)分類
 
  A.國內(nèi)采購:當(dāng)國內(nèi)材料價(jià)格、品質(zhì)、性能相差無幾時(shí),應(yīng)選擇國內(nèi)采購,國內(nèi)采購機(jī)動(dòng)性強(qiáng),手續(xù)簡單方便。
 
  B.國外采購:當(dāng)國外材料價(jià)格低,品質(zhì)高,性能好,綜合成本上升比國內(nèi)采購低時(shí),可考慮國外采購。但在某些關(guān)系于民族前途的企業(yè),如信息產(chǎn)業(yè),通信產(chǎn)業(yè)等等,應(yīng)當(dāng)不僅僅考慮到當(dāng)前利益,還應(yīng)為長遠(yuǎn)著想,盡量在國內(nèi)采購或支持有能力的供應(yīng)商共同開發(fā)。
 
  2、按采購方法可分為:
 
  A.直接采購:直接向物料生產(chǎn)廠商進(jìn)行采購。
 
  B.委托采購:委托某代理商或貿(mào)易公司向物料生產(chǎn)廠商進(jìn)行采購。
 
  C.調(diào)撥采購:在幾個(gè)分廠或協(xié)力廠商和顧客之間,將過剩物料互相調(diào)撥支援進(jìn)行采購。
 
  3、按采購政策:
 
  集中采購:由公司總部采購部門統(tǒng)一進(jìn)行采購,如醫(yī)藥連鎖藥店、連鎖超市等由總部進(jìn)行統(tǒng)一采購
 
  4、 按采購性質(zhì)可分為:
 
  A.公開采購:采購行為公開化
 
  B.秘密采購:采購行業(yè)秘密進(jìn)行
 
  C.大量采購:采購數(shù)量級多的采購行為
 
  D.零星采購:采購數(shù)量零星化的采購行為
 
  E.特殊采購:采購項(xiàng)目特殊,采購人員事先須花很多時(shí)間進(jìn)行采購情報(bào)搜集的采購行為
 
  F.普通采購:采購項(xiàng)目普通的采購行為
 
  G.正常性采購:采購行業(yè)正常化而不帶投機(jī)性質(zhì)的采購行為
 
  H.投機(jī)性采購:物料價(jià)格低廉時(shí)大量買進(jìn)以期漲價(jià)時(shí)轉(zhuǎn)手圖利的采購行為。
 
  如1999年中國某大型彩電生產(chǎn)廠家大量囤積彩管,就屬此種采購行業(yè),這種采購行為有可能獲得巨額投機(jī)利潤,它有以下幾個(gè)特點(diǎn):
 
  ⑴動(dòng)用大量資金
 
  ⑵等待有利的購買時(shí)機(jī)才下手購買,有時(shí)會(huì)妨礙生產(chǎn)計(jì)劃的進(jìn)行
 
  ⑶使用大量的倉庫空間以儲(chǔ)存投機(jī)性采購的物資
 
  ⑷若物料規(guī)格改變,投機(jī)性采購的物質(zhì)就有報(bào)廢的危險(xiǎn)
 
  I.計(jì)劃性采購:依據(jù)市場的情況,價(jià)格的波動(dòng)而從事的采購行為,這種采購不是根據(jù)采購計(jì)劃進(jìn)行的,具有人為因素,其優(yōu)點(diǎn)是節(jié)省成本,缺點(diǎn)是存貨增加,倉儲(chǔ)增加,存貨儲(chǔ)備成本大,規(guī)格一發(fā)生變更,物料有報(bào)廢的危險(xiǎn),市場價(jià)格趨勢判斷錯(cuò)誤可能帶來極大損失。
 
  5、 按采購時(shí)間分為:
 
  A.長期固定性采購:采購行為長期固定性的采購。
 
  B.非固定性采購:采購行為不固定,需要時(shí)就采購。
 
  C.計(jì)劃性采購,根據(jù)材料需求計(jì)劃進(jìn)行采購
 
  D.緊急采購:物料急用時(shí)毫無計(jì)劃的緊急采購行為
 
  E.預(yù)定采購:預(yù)先將物料購進(jìn)而持付款的采購
 
  F.現(xiàn)金采購:現(xiàn)金購買物料的采購。
 
  6、按采購訂約方式可分為:
 
  A.訂約采購:買賣雙方根據(jù)訂立合約的方式進(jìn)行的采購。
 
  B.口頭電話采購:買賣雙方不經(jīng)過訂約方式而是以口頭或電話洽談方式而進(jìn)行的采購行為
 
  C.書信電報(bào)采購:買賣雙方借書信或電報(bào)的往返而進(jìn)行的采購行為
 
  D.試控性訂單采購:采購方在進(jìn)行采購事項(xiàng)時(shí)因某項(xiàng)原因不敢大量下訂單,先以試探方式下少量訂單,進(jìn)行順利時(shí)才大量下訂單
 
  7、按采購價(jià)格方式可分為:
 
  A.招標(biāo)采購:將物料采購的所有條件(如物料名稱、規(guī)格、品質(zhì)要求,數(shù)量、交貨期、付款條件)處罰規(guī)則,投票押金、投標(biāo)資格等等)詳細(xì)列明,刊登公告。投標(biāo)廠商從事報(bào)價(jià)投標(biāo)方得開標(biāo),開標(biāo)后原則上以報(bào)價(jià)最低的廠商得標(biāo),但得標(biāo)的報(bào)價(jià)仍高過標(biāo)底時(shí),采購人員有權(quán)宣布廢標(biāo),或征得監(jiān)辦人員的同意,以議價(jià)方式辦理
 
  B.詢價(jià)現(xiàn)購:采購人員選取信用可靠的廠商將采購條件講明,并詢問價(jià)格或寄以詢價(jià)單并促請對方報(bào)價(jià),比較后現(xiàn)價(jià)采購。
 
  C.比價(jià)采購:采購人員請數(shù)家廠商提供價(jià)格后,從中加以分析后,決定廠商進(jìn)行采購
 
  D.議價(jià)采購:采購人員與廠商議價(jià)后,議定價(jià)格進(jìn)行了采購,一般來講,詢價(jià),比價(jià)或議價(jià)是結(jié)合使用的,很少單獨(dú)進(jìn)行的。
 
  E.訂價(jià)收購:購買物料數(shù)量巨大,非幾家廠商所能全部提供的,如紡織廠購棉花,糖廠訂購甘蔗,或當(dāng)市場上該料匱乏時(shí),則訂定價(jià)格現(xiàn)款收購,
 
  F.公開市場采購:采購人員在公開交易或拍賣時(shí)隨時(shí)機(jī)動(dòng)的采購,因此大宗需要物料時(shí),價(jià)格變動(dòng)頻繁。
 
三、通常采購協(xié)議的內(nèi)容有哪些?
 
  1、交貨地點(diǎn):交貨地點(diǎn)的遠(yuǎn)近,直接影響到采購價(jià)格的高低,影響交貨時(shí)間的長短,運(yùn)輸途中的危險(xiǎn)性,付款驗(yàn)收的效率與方便等,因此這些問題是事先確定明白。
 
  2、包裝及運(yùn)輸方法:包裝是否規(guī)范對物料進(jìn)廠的品質(zhì)有密切關(guān)系,并影響到物料的驗(yàn)收作業(yè),因此在采購時(shí)應(yīng)將包裝及運(yùn)輸方式列為協(xié)議內(nèi)定之一,并對使用包裝材料的材質(zhì)(如紙箱紙質(zhì))襯墊標(biāo)識(shí)等應(yīng)加以規(guī)定,運(yùn)輸工具的選擇(如汽車、火車、輪船或飛機(jī))及運(yùn)輸路線的決定均會(huì)影響的高低、交貨時(shí)間的長短及案例程度,因此對運(yùn)輸方法無以明確。
 
  3、付款方法:付款方法在采購協(xié)議中是一個(gè)項(xiàng)非重要的內(nèi)容,當(dāng)公司資金較為充裕,可現(xiàn)金購買,從而可在價(jià)格、交期或其它條件上獲得補(bǔ)償,對于資金周轉(zhuǎn)較為困難的,可選擇月結(jié)30日或月結(jié)60日等,付款方法還可用來管理供應(yīng)商,對于優(yōu)秀供應(yīng)商,轉(zhuǎn)帳支票的到期日短,反之則長,有些較難采購的物料,初次合作也有預(yù)付訂金的方式。
 
  4、采購標(biāo)準(zhǔn):如品質(zhì)驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn),交期長短的規(guī)定等一些標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范應(yīng)先予以確定,
 
  5、遇上不可抗力因素的處理:如天災(zāi)等現(xiàn)象,出現(xiàn)違約應(yīng)如何處理。
 
  6、違約責(zé)任:對品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)欠佳、交期延誤,交貨數(shù)量不足,服務(wù)水準(zhǔn)低等等,如何處理等,應(yīng)預(yù)先予以規(guī)定
 
  7、其他:如長期合約的有效期,是否需要公證,采購方提供給供應(yīng)商物品的保管(如模具、圖紙)等,都可以作為協(xié)議條款予以規(guī)定。
 
四、采購管理的目標(biāo)有哪些?
 
  1、正確計(jì)劃用料
 
  A.配合銷售目標(biāo)與銷售計(jì)劃
 
  B.預(yù)防呆滯廢料的發(fā)生
 
  C.加強(qiáng)用料支出的控制
 
  2、適當(dāng)適量管理
 
  A.強(qiáng)化重點(diǎn)管理(如ABC物料法管理)
 
  B.提高存貨周轉(zhuǎn)率
 
  C.適當(dāng)有計(jì)劃的庫存
 
  D.提高庫位的使用率
 
  3、強(qiáng)化采購管理。
 
  A.采購五原則:適價(jià)、適質(zhì)、適量、適時(shí)、適地
 
  B.充分了解并掌握市場行情
 
  C.與供應(yīng)商協(xié)調(diào)配合,保持良好關(guān)系
 
  4、發(fā)揮盤點(diǎn)功效。
 
  A.消除料帳差導(dǎo)師,確定材料的準(zhǔn)確性
 
  B.確保材料的存量合理
 
  5、確保產(chǎn)品品質(zhì)
 
  A.加強(qiáng)進(jìn)貨驗(yàn)收的的控制
 
  B.增強(qiáng)材料使用性
 
  6、發(fā)揮儲(chǔ)存運(yùn)輸功能
 
  A.確保材料品質(zhì)
 
  B.安全維護(hù)倉庫
 
  C.合理的儲(chǔ)存成本
 
  D.正確的收發(fā)作業(yè)。
 
  7、更低的成本
 
  A.以舊換新物盡其用
 
  B.積極開發(fā)替代品
 
  C.余料的再使用
 
  D.降低采購儲(chǔ)存成本
 
  E.提高人員工作效率
 
  F.合理處理呆滯廢料

 
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