粵市監食經〔2019〕406號
珠海市市場監督管理局：
為進一步加強食用農產品市場銷售質量安全監管，督促食用農產品集中交易市場開辦者和銷售者落實食品安全主體責任，根據省局2019年度食品經營單位飛行檢查工作計劃，省局于4月16日至17日組織檢查組對你市食用農產品批發、零售市場及相關經營單位開展了飛行檢查。現將有關情況通報如下：
一、基本情況
本次飛行檢查隨機抽取3家食用農產品集中交易市場及其經營單位，其中批發、零售市場、經營單位各1家。
本次飛行檢查的重點檢查內容有：一是檢查食用農產品集中交易市場開辦者落實食品安全主體責任情況，食用農產品快檢工作情況；二是檢查市場周邊食品經營單位索證索票、進貨查驗、食品標簽標識、過期食品管理等情況。
從飛行檢查的情況來看，大部分被檢查單位能夠按照食品安全法律法規的有關規定，建立并落實食品安全管理相關制度等要求。
二、存在問題
本次飛行檢查主要發現1家被檢查單位存在食品擺放不當、索證索票制度落實不到位、無法提供部分商品檢驗報告和大米含有重金屬項目檢驗報告問題。
三、工作要求
針對本次飛行檢查發現的問題，請你市繼續抓好以下幾項工作：
（一）落實本次飛行檢查后續處理工作。針對此次飛行檢查發現的問題，要嚴格監督落實本轄區內被檢單位的整改工作，并開展后續跟蹤檢查，進一步完善工作措施，全力保障食品經營環節食品安全。相關整改落實情況請于5月6日前報送省局食品經營處。
（二）進一步加強日常監管巡查力度。要繼續強化對食用農產品集中交易市場開辦者、食品經營者的日常監管，督促市場開辦者落實主體責任，嚴把市場準入關。要繼續加大監督抽檢力度，依法查處違法行為。
（三）進一步做好食品安全的宣傳教育。要進一步加強宣傳引導，積極營造食用農產品集中交易市場內經營者知法守法、消費者科學消費的良好氛圍。要暢通消費者投訴舉報渠道，引導社會共治，依法保障消費者合法權益。
附件：食用農產品集中交易市場及經營單位飛行檢查情況登記表.doc.doc
廣東省市場監督管理局
2019年4月23日
