各市、州、直管市、神農(nóng)架林區(qū)市場監(jiān)管局：
為貫徹落實(shí)《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》精神，督促食品銷售者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任， 依據(jù)《食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》《湖北省食品安全條例》等法律法規(guī)規(guī)章以及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，省局在對總局《食品銷售者食品安全主體責(zé)任指南（試行）》內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充、細(xì)化的基礎(chǔ)上，制訂了《湖北省食品銷售者食品安全主體責(zé)任指南（試行）》，現(xiàn)予印發(fā)。請各地針對不同食品銷售主體類型，制訂相應(yīng)的食品安全主體責(zé)任指南發(fā)給食品銷售者使用，并進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督檢查，督促食品銷售者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，對主體責(zé)任落實(shí)不到位的，要加大懲處力度，保障公眾飲食安全。
附件：湖北省食品銷售者食品安全主體責(zé)任指南（試行）
湖北省市場監(jiān)督管理局
2020年11月18日
附件：
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湖北省食品銷售者食品安全主體責(zé)任指南.doc
為貫徹落實(shí)《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》精神，督促食品銷售者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任， 依據(jù)《食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》《湖北省食品安全條例》等法律法規(guī)規(guī)章以及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，省局在對總局《食品銷售者食品安全主體責(zé)任指南（試行）》內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充、細(xì)化的基礎(chǔ)上，制訂了《湖北省食品銷售者食品安全主體責(zé)任指南（試行）》，現(xiàn)予印發(fā)。請各地針對不同食品銷售主體類型，制訂相應(yīng)的食品安全主體責(zé)任指南發(fā)給食品銷售者使用，并進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督檢查，督促食品銷售者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，對主體責(zé)任落實(shí)不到位的，要加大懲處力度，保障公眾飲食安全。
附件：湖北省食品銷售者食品安全主體責(zé)任指南（試行）
湖北省市場監(jiān)督管理局
2020年11月18日
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湖北省食品銷售者食品安全主體責(zé)任指南.doc
