1、食品、食品添加劑類別：肉制品；
類別編號：0401；
類別名稱：熱加工熟肉制品；
品種明細：醬鹵肉制品[醬鹵肉類]；
2、食品、食品添加劑類別：蛋制品；
類別編號：1901；
類別名稱：蛋制品；
品種明細：再制蛋類[鹵蛋]；
3、食品、食品添加劑類別：豆制品；
類別編號：2501；
類別名稱：豆制品；
品種明細：其他豆制品[素肉]；
類別編號：0401；
類別名稱：熱加工熟肉制品；
品種明細：醬鹵肉制品[醬鹵肉類]；
2、食品、食品添加劑類別：蛋制品；
類別編號：1901；
類別名稱：蛋制品；
品種明細：再制蛋類[鹵蛋]；
3、食品、食品添加劑類別：豆制品；
類別編號：2501；
類別名稱：豆制品；
品種明細：其他豆制品[素肉]；
