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公司基本資料信息
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本店經(jīng)銷所有商品全部是經(jīng)國家認(rèn)證的實體企業(yè)直接供貨，廠家直接發(fā)貨、保證質(zhì)量、保證真品、貨品保證在保期內(nèi)。每個產(chǎn)品都可以提供產(chǎn)品三證：衛(wèi)生許可證 、生產(chǎn)許可證 、營業(yè)執(zhí)照及質(zhì)檢報告。
“蓬萊閣”冰淇淋粉是以優(yōu)質(zhì)鮮牛奶、奶油、白砂糖、麥芽糖漿、乳化劑、增稠劑等為主要原料，經(jīng)配料、乳化、滅菌、均質(zhì)、高壓噴霧干燥等特殊的先進工藝精制而成。該產(chǎn)品是目前、國內(nèi)生產(chǎn)加工同類產(chǎn)品采用生產(chǎn)工藝的生產(chǎn)企業(yè)。產(chǎn)品配方先進合理，營養(yǎng)全面、豐富。所制作的冰淇淋具有口感細(xì)膩、奶香濃郁、膨脹率高等諸多優(yōu)點。
產(chǎn)品分為軟冰淇淋粉和硬冰淇淋粉兩大類。 軟/硬冰淇淋粉分為雪戀、雪譽、、金冠、普通五種級別。 口味主要分為：牛奶味、草莓味、香芋味、香草味、甜橙味、青蘋果味、巧克力味、哈密瓜味、菠蘿味、芒果味、藍(lán)莓味、水蜜桃等。 硬冰淇淋粉分為挖球（Q)和拉花(H)兩大類。每種類別又分為中檔和普通兩種級別。香型同上。 口感細(xì)膩 奶香濃郁 抗融性好 膨化率高 包裝規(guī)格：1kg/袋x12袋/箱、1kg/袋x20袋/箱、25kg/袋 貯存及保質(zhì)期： 陰涼、干燥、通風(fēng)場所，密閉保存，未開啟狀態(tài)下保質(zhì)期12個月 適用范圍：城市冰點屋、咖.啡屋、賓館、酒吧、西餅屋、商場制作軟冰淇淋的場所。如您對產(chǎn)品本身性能及使用方法有任何疑問，可在購買前旺旺或QQ聯(lián)系我們，電話：15506574664 劉經(jīng)理，QQ：648966278
軟冰淇淋粉與硬冰淇淋粉的區(qū)別
硬冰粉分挖球和壓花兩種，軟冰淇淋粉可以做脆筒冰淇淋、圣代冰淇淋、暴風(fēng)雪冰淇淋、奶昔等，硬冰淇淋粉主要做挖球冰淇淋、韓式壓花冰淇淋粉。軟冰淇淋和硬冰淇淋的制作工序有所不同。軟冰淇淋粉是先攪拌，靜置，倒入機器即可制作，硬冰淇淋粉是先攪拌，靜置，倒入機器制作，冷凍，刮球。
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