產品名稱:小紅蝦色素包裝:硬紙箱內襯塑料包裝,30kg/箱發貨期限:自買家付款之日起 1 天內發貨性質:該品穩定性好,著色力強,顏色鮮艷,耐光耐熱,不易褪色產品簡介:小紅蝦色素外觀為紅色至深紅色粉末,無臭,耐光、耐熱性強。對檸檬酸、酒石酸穩定,耐還原性差,遇堿變為褐色,吸濕性強。易溶于水,呈紅色,難溶于乙醇,溶于甘油,不溶于油脂。色澤鮮艷、調色自然、著色力強、色澤鮮艷、調色自然、著色力強、耐熱耐光。小紅蝦色素極易上色,色彩紅亮,不易褪色,且用量少,其耐熱性、耐光性比相關同類產品更強,染色效果極其顯著,對人體無毒副作用,是理想的食品級食用紅色素。用其染色的小紅蝦,顏色更接近于小紅蝦原色,更自然光鮮。
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