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公司基本資料信息
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【中文名稱】維生素B2(核黃素)
【英文名稱】vitamin B2
【分子式】C17H20N4O6
【分子量】376.37
項(xiàng) 目 指 標(biāo)
比旋度 -120°~-140°
酸堿度 合格
干燥失重% ≤ 1.0
熾灼殘?jiān)? ≤ 0.2
含量% 98.0~102.0
感光黃素 ≤ 0.016
【產(chǎn)品性狀】本品為橙黃色結(jié)晶性粉末;微臭,味微苦;溶液易變質(zhì),在堿性溶液中或遇光變質(zhì)更速。 本品在水、乙醇、氯仿或乙醚中幾乎不溶;在稀氫氧化鈉溶液中溶解。
【產(chǎn)品用途】營養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于小麥粉、乳制品、醬油。尚用于米、面包、餅干、巧克力、調(diào)味醬等。有時(shí)可用作色素。
1、促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞的再生;
2、促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長;
3、幫助消除口腔內(nèi)、唇、舌的炎癥;
4、增進(jìn)視力,減輕眼睛的疲勞;
5、和其他的物質(zhì)相互作用來幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝。
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