明膠英文名：Gelatin 包裝：100g 類別：生化試劑類 CAS# [9000-70-8]
中文名：明膠 品牌：金穗 級別：cp
分子式：
屬性：Bloom number: 240~270
Water <15%
Standard plate count ( /g): <1000
Salmonella: & E coli: none detected
pH: 4.5~5.5
微帶黃色透明片狀或粗粉, 系高分子水溶性蛋白質的混合物。溶于熱水,甘油,不溶于乙醇,迷。
分子量
明膠儲存條件 18~25℃
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