別 名:牛排機,豆皮機,雞翅機,蛋白素肉機,豆絲機,豆筋機,豆腸機,蛋白肉機,素肉機,干面皮機,素肚絲機,植物蛋白肉機,豆蛋白食品機型 號:TYN-A熱化方式:電熱溫控,螺旋摩擦自熟成型原理: 采用數顯溫控裝置,通過減速機帶動螺旋擠壓噴爆器使蛋白質變性,熟化,擠出成型。原料種類: 豆粕、豆餅、豆粉、面粉等。產品種類: 牛排、豆皮、豆筋、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉、風味面皮產品吃法: 用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜,也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調,如做成宮爆雞丁、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等,食之潤滑爽口、色香宜人,也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的風味小食品。技術參數:機器占地:2平方,用工:2人,適用動力2.2KW,產量60-80公斤/小時,重量160公斤,外型尺寸180*50*95cm,價格4260元(不含電機和運費)。
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