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公司基本資料信息
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魷魚，又稱烏賊，是一種軟件動物，身體細長，有十只觸腕，前端有吸盤，可將食物纏住將其吞食。烏賊是一種兇猛的肉食性動物,食物包括有小公魚、沙丁魚、鲹和燐蝦等小型中上層種類，也是一種同類相食的海洋動物。對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說，魷魚是有益健康的食物。魷魚屬柔魚類，其肌肉質構與其它魚類不同，加熱后肌肉組織緊密、纖維性強且韌性好，特別適合加工成魷魚絲。隨著科技的進步，現在制作魷魚干或者魷魚絲，大多使用專業的魷魚烘干機技術。現在就對魷魚烘干機進行簡單的介紹。
魷魚烘干機使用空氣能技術，非常節能環保。魷魚烘干機雖然初始投入較傳統的土爐要大得多，但是運行成本低，不需要值守人本，也不會產生土爐那樣的硫污染及二氧化碳污染，所以現在慢慢的已經有越來越多的人改用空氣能的魷魚烘干機了。以10P的魷魚烘干機為例，10KW左右的額定功率，機器輸出的熱量可以高達35KW，其能效為35/10=3.5，所以節能效益相當不錯。另外魷魚烘干機配合傳感器使用，可以精確控制里面的溫度和濕度，使每一批次的魷魚干的質量可重復性好。
魷魚烘干機的核心部件包括有空氣能烘干機、風機、控制系統及烘干房等部件。風機必須使用專業的烘干房風機，因為常規的風機較容易在高溫高濕環境下損壞。烘干房使用聚氨脂板來，這樣隔熱效果非常好。整套系統使用積木式設計，非常利于安裝甚至今后的移動。
魷魚烘干機設定溫度不要太高，所有的脂肪類材料在烘干時的原則都要以低溫長時間來烘干，這樣烘干出來的海產品及脂肪類產品風味良好，品相也不錯。溫度太高，表面容易結皮，反而不利于里面水分往表面遷移，形成假性烘干。
魷魚烘干機稍作工藝參數修改，也可用于魚干，雜魚，墨魚，蝦米，對蝦，沙丁魚，鱈魚，鮑魚，牛肉，羊肉，兔肉等水產品及肉制品的烘干處理。相信今后會有更多的領域應用這種環保節能產品。
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