釀酒設(shè)備，新技術(shù)釀酒設(shè)備，安全穩(wěn)定，方法

糧食蒸酒技術(shù)簡單，易操作， 釀酒原料為玉米、高粱、大米等含糖含淀粉多的糧食，用煤，柴，煤氣或通蒸汽、電加熱等方式加熱蒸酒，酒質(zhì)純正，糧香濃郁，好喝不上頭，所以現(xiàn)在小作坊自釀自銷的純糧酒（俗稱小灶酒）倍受人們的熱捧和青睞，因為它既體現(xiàn)了中華民族的酒文化及煮酒樂趣，也能使人們免受勾兌酒的傷害。玉米做酒，要選用無蟲蛀，無霉?fàn)€變質(zhì)，顆粒飽滿的玉米，用粉碎機(jī)粉碎后，與水和酒曲在發(fā)酵容器內(nèi)混合均勻，密閉保溫發(fā)酵（溫度33-35度）8-10左右，待發(fā)酵完畢后，將料液倒入玉米造酒的蒸筒內(nèi)，蓋上蓋，與冷卻器連接密封好，加熱即可蒸餾出酒。每百斤玉米可以生產(chǎn)平均度數(shù)50度的酒55-60斤，每斤酒的成本在2.8-3.2元，市場銷售價格在8-15元不等，利潤相當(dāng)可觀。釀酒設(shè)備糧食蒸酒機(jī)為分體式結(jié)構(gòu)，由蒸筒，鍋蓋，導(dǎo)氣管和套管式冷卻器組成，純不銹鋼制造，干凈衛(wèi)生，經(jīng)久耐用，不會產(chǎn)生對人體有害的鉛、鋁等物質(zhì)，冷凝器為陣式套管狀的冷卻結(jié)構(gòu)，在減小冷卻器體積的同時，大大增加熱交換面積，冷卻效果明顯增強(qiáng)，出酒率高，為家庭釀制純糧白酒的理想加工設(shè)備。它的出現(xiàn)，可以使人們自己釀制糧食酒，與假酒，勾兌酒說再見。釀酒設(shè)備糧食蒸酒機(jī)現(xiàn)有型號： TYJ-50型，容積：80 L，每鍋糧食量：50斤，價格：煤氣加熱型2860元，電氣兩用加熱型3580元。TYJ-100型，容積240L，每次加工糧食100斤，價格煤柴或煤加熱型3800元（自砌灶臺），移動式氣煤兩用型4800元，電氣加熱型5300元。TYJ-200型，加熱方式：煤、柴，蒸汽，容積450L，每次加工糧食200斤，價格7800元（自砌灶臺煤柴加熱）電氣兩用型8800元。新型電加熱固液兩用蒸酒設(shè)備TYJ-300型，蒸鍋上口直徑1000mm，下口直徑900mm，高1260mm，容積0.75立方，加熱器功率24KW，每鍋可蒸300斤糧食，可以蒸餾出50度的玉米酒180斤，高粱酒150斤，大米酒240斤左右，價格： 9980元（不含包裝運(yùn)輸費(fèi)用）購新工藝釀酒設(shè)備免費(fèi)提供糧食發(fā)酵釀酒技術(shù)，白酒調(diào)香技術(shù)和新工藝酒曲的配方。WX：tyxsk6168

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