YD-1煙點測定儀是油脂價格確定的必備儀器

油脂價格的確定是受到多方面原因影響的結(jié)果，下面就介紹一種主要的價格參考依據(jù)煙點。煙點是指煙點測定儀將一定條件下的油脂經(jīng)加熱至逸出分解物時，首先發(fā)覺到發(fā)煙時的溫度。煙點不合格是指油脂在加熱過程中未達到某一規(guī)定溫度時即持續(xù)產(chǎn)生少量青煙。產(chǎn)生煙氣的物質(zhì)大多是引起臭味的低級醛酮、游離脂肪酸、不飽和碳氫化合物等，油脂中游離脂肪酸的含量愈高，煙點愈低。因此，經(jīng)過脫臭后可大大提高油脂煙點。但僅靠脫臭是不夠的，必須貫穿油脂加工的整個過程。

通過煙點測定儀的研究提高煙點的方法，表明毛油須過濾除雜，混合油須經(jīng)旋液分離器或混合油罐沉淀，除去其中的蛋白質(zhì)、糖類、粕末、類脂物等雜質(zhì)，以提高毛油質(zhì)量。在浸出車間控制好二蒸出口油溫（105～℃）。油溫太低（小于100℃），汽提過程中易產(chǎn)生乳化現(xiàn)象；油溫太高（大于120℃），一些物質(zhì)會糊化，在脫膠過程中不易吸水，無法從油中除去而且加水量不易控制。

浙江托普儀器有限公司一直致力于土壤、氣象、種子、植物生理、環(huán)境、糧油食品檢化驗等相關(guān)農(nóng)業(yè)檢測儀器的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，專業(yè)生產(chǎn)煙點測定儀，公司生產(chǎn)的煙點測定儀在國內(nèi)外市場上廣泛的應(yīng)用和普遍的好評。

儀器名稱：煙點測定儀

儀器型號：YD-1

煙點測定儀功能特點：

1、該儀器結(jié)構(gòu)簡單直觀，價格便宜

2、樣品被加熱后產(chǎn)生煙霧，當(dāng)觀測到有少量、連續(xù)帶藍色的煙（油脂中熱分解物）時

3、讀取溫度計指示的溫度，按加熱/鎖定鍵，儀表表頭的上部顯示數(shù)即為煙點

煙點測定儀技術(shù)參數(shù)：

重量：10 kg

結(jié)果輸出方式：目視溫度計和數(shù)字顯示

外形尺寸：255×275×385 mm

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