大豆組織蛋白加工設備素肉生產線

濟南大彤機械設備公司的大豆蛋白設備生產線，是一套全自動擠壓膨化工藝的流水線。

大豆蛋白設備，拉絲蛋白膨化機，拉絲蛋白加工設備，拉絲蛋白雙螺桿膨化機，濟南拉絲蛋白設備，大豆花生蛋白機器 
產量：200-300公斤生產線和500-600公斤生產線。
材質：全不銹鋼護板。接觸視頻部位為不銹鋼材質。
設備尺寸：15*5*5米
大豆組織蛋白加工設備素肉生產線工藝流程：用大豆粕作為基本原材料，經過高溫擠壓膨化之后，烘干冷卻。


我們大彤公司生產這款大豆蛋白膨化機械設備生產線的初衷：

1.針對素食主義者提供，世界是五彩斑斕的世界，不同的信仰不同的生活習慣，正因為有不同的群體組合在一起才構成了紛繁復雜的精彩世界，眾多宗教理念中都有一點：素食，就是不能吃肉。信仰是人活下去的精神支柱，是人區別于動物的根本的原因。所以我們需要充分的尊重和理解不同的信仰，針對素食群體的需求，我們公司開發出新型素肉生產線，用豆類代替肉類，口感與營養成分比肉類更甚。是眾多素食主義者保持營養健康和飲食口感的必備良品。

2.對于普通大眾來說，隨著社會的不斷發展，豬肉已經不再是需要用肉票采購的生活奢侈品，反而成為了檔次普通大眾的基本脂肪營養來源，正如發達國家的統計：在一個國家內部，吃豬肉吸收脂肪多的不是中高檔收入，而是低收入，所以，在美國，眾多癥患者當中，低收入反而占多數。但是肉類作為生活中主要食品的歷史可能要一去不復返了，當今人類更傾向于，無污染食品，養生食品，健康食品。高脂肪，高的肉類已經不再是普通大眾的喜愛。正因如此，我們霖奧公司特推出新型素肉食品設備生產線，用豆類代替傳統肉類，在盡量不改變口感的前提下保證眾人的營養和健康。

另外組織蛋白有良好的顆狀結構，經過浸泡可以制成各種風味的素食品，在加工組織蛋白的過程中，可以添加不同風味調味劑，然后再添加到方便食品和休閑食品中，又可以制得不同風味的食品。

大豆組織蛋白的特點：

目前大豆組織蛋白主要是以脫脂大豆粉、大豆濃縮蛋白或大豆分離蛋白等為原料，經攪拌、擠壓、膨化等機械的和熱的作用下制成的產品。其營養高、功能性較好，有以下特點：
1、經過膨化機膨化，使其蛋白質分子重新排列整齊，具有同方向組織結構，類似肉樣的多孔組織，因此有優良的保水性與咀嚼感；
2、經過短時高溫、高水份與高壓力下加工，消除了大豆中所含的各種有害物質(胰蛋白酶抑制素、尿素酶、皂素以及血球凝聚素等)，提高人體對蛋白的吸收消化能力，營養價值顯著增加；
3、膨化時，由于出口處迅速減壓噴爆，可以除去大豆中的不良氣味并降低大豆蛋白質食用后的產氣性；
4、大豆組織蛋白有良好的保油性，用它做出食品干凈，不油膩；
5、使用方便，用室溫水浸泡30分鐘，便可添加做成各種食品；
6、大豆組織蛋白不含，患有心血管病的人可以放心的食用；
7、大豆組織蛋白是較理想的植物蛋白，含有人體必須的八種氨基酸(亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和纈氨酸)；
8、大豆組織蛋白形狀上分有片狀、大塊和顆粒型；從顏色上分有原色、紅色，使其實現的用途更加廣泛。

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