多功能牛排機(jī)采用電加熱及自動(dòng)溫控裝置，操作簡單，省工省力，可利用脫脂脫腥豆粕粉，經(jīng)過200攝氏度以上高溫加熱膨化，生產(chǎn)豆皮、豆排、豆筋、豆絲、豆蝦、雞翅，豆腸、素肚絲等植物蛋白肉制品，亦稱“素肉制品”或“人造蛋白肉”，其制品大豆蛋白質(zhì)含量在50%以上，色澤、食感、結(jié)構(gòu)、韌性均與動(dòng)物肉相似，賴氨酸含量高于其他植物蛋白，尤其不含，且營養(yǎng)豐富，是一種防止、、心血管病的健康產(chǎn)品之一，對(duì)人體十分有益，完全符合目前人們追求健康，喜吃的時(shí)尚觀念，市場需求量大，市場前景十分廣闊。多功能牛排機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品，用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜，也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調(diào)，如做成宮保雞丁、軟炸蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等，還可以直接做成麻辣片、 孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的風(fēng)味小食品，食之潤滑爽口，色香宜人，是目前各餐廳、飯店、學(xué)校食堂、麻辣小吃店，各種小吃攤、排擋、菜市以及城鎮(zhèn)農(nóng)村等暢銷的新產(chǎn)品。價(jià)格：TYN-A型時(shí)產(chǎn)60-80公斤，動(dòng)力2.2KW，價(jià)格4260元，TYN-B型時(shí)產(chǎn)80-100公斤，動(dòng)力4.5KW，價(jià)格5800元 ，內(nèi)外加熱自動(dòng)成型羊肚絲機(jī)7250元。另可根據(jù)自己情況配備拌面機(jī)1280元，自動(dòng)下料器2580元，切絲機(jī)3280元。
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