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公司基本資料信息
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英文名稱：vitamin B12
其他名稱：鈷胺素(cobalamin)；氰鈷胺素(cyanocobalamin)
CAS：[68-19-9]
分子式】：C63H88CoN14O14P ；
分子量】：1355.38
維生素B12：統稱鈷胺素，它與氨基酸的代謝有關，其主要生理功能是提高葉酸的利用率，從而促進紅細胞的發育和成熟。
1.純品VB12
【性狀】純品為深紅色的針狀結晶，稍溶于水，對熱穩定，但能被光和堿溶液破壞，特別是在Vc存在時不耐熱。
【質量標準】歐洲藥典6.0版
| 檢測項目 | 指標 | 鑒別 | 呈正反應 |
| 外觀 | 深紅色結晶粉末 | 含量 | 96.0％-102％ |
【其他指標】：
| 細度 | 100％過80目 | 保質期 | 3年 |
| 包裝規格 | 1公斤/包 |
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2、維生素B12(1%)
由于VB12的用量比較小，通常將之預混到含量為1%或者0.1%，便于添加。
【性狀】VB12(1%)呈淡粉色粉末，其他性狀同純品VB12
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