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公司基本資料信息
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白色結晶或顆粒粉末,無臭、無味,空氣中穩定,可溶于冷水,易溶于熱水,水溶液PH值6-7,不溶于乙醇、乙醚、氯仿。加在含油量高或油炸食品中,可防止油氧化及產品發色,達到強化養分和防止油脂氧化的目的,還作為營養強化劑用于豆醬、豆腐等食品。 含量:99%
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