徐州徐瑞多生物科技有限公司提供各種增稠劑、酸味劑、乳化劑、增味劑、著色劑、劑、營養(yǎng)強化劑等各種食品添加劑。歡迎廣大新老客戶來電詳詢!咨詢電話:18651357636 QQ號:1244476528中文名稱:葉酸,又稱維生素M;維生素Bc;維生素B9。化學(xué)名有:蝶酰谷氨酸;N-(4-((2-氨基-4-氧代-1,4-二氫-6-蝶啶)甲氨基)苯甲酰基)-L-谷氨酸;N-[4-(2-氨基-4-氧化-6-喋啶)甲氨基苯甲酰基]-L-谷氨酸; N-4-[(2-氨基-4-氧代-1,4-二氫-6-喋啶)甲氨基苯甲酰基]-L-谷氨酸。化學(xué)式:C19H19N7O6分子量:441.4 熔點:250℃ 橙黃色結(jié)晶。CAS號: 59-30-3
EINECS號: 200-419-0
分子式: C19H17N7O6[1
分子量: 439.3827
InChI:
分子結(jié)構(gòu):
熔點: 250℃
水溶性: 1.6 mg/L (25℃)
安全術(shù)語: S24/25;葉酸是什么葉酸(FolicAcid)也叫維生素B9,是一種水溶性維生素,存在于小到病毒、細菌,大到人類的所有生命系統(tǒng)中,因最初是從菠菜葉中提取得到的,故稱為葉酸。
葉酸的副作用葉酸是水溶性的維生素,一般超出成人需要量20倍之內(nèi)也不會引起中毒。但凡超出的葉酸的量均從尿中排出。
天然葉酸天然葉酸廣泛存在于動植物類食品中,尤以酵母、肝及綠葉蔬菜中含量比較多。
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