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公司基本資料信息
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DL-丙氨酸主要用于食品加工工業作營養增補劑、調味料用。其次用于醫藥工業。具有良好的鮮味,可以增強化學調味料的調味效果;
☆具有特殊的甜味,可以改善人造甜味劑的味感;改善酸的酸味,改進醋的風味;
☆具有酸味,使鹽入味快,提高腌制咸菜、醬菜的效果,可縮短腌制時間,改善風味;
☆作合成清酒和清涼飲料的酸味矯正劑、緩沖劑,可防止發泡酒老化,減少酵母臭;具有性,在各種食品加工中:如油類、蛋黃醬、糟制食品、醬油浸漬食品、米糠腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善其風味;
☆用作制造維生素B6的原料,醫學微生物和生物化學氨基酸代謝用。
☆DL-丙氨酸還是合成一些農藥及醫藥的重要中間體,醫學微生物和生物化學氨基酸代謝用藥。
【DL-丙氨酸 檢測】
含量 | 98.5-101.5% |
重金屬(GT-16-2) | ≤0.002% |
鉛(GT-18) | ≤10mg/kg |
干燥失重(105°,3h) | ≤0.3% |
灼燒殘渣(GT-27) | ≤0.2% |
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