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| 化 學 名 | 焦磷酸鈉，焦磷酸四鈉 |
| 分 子 式 | Na4P2O7 |
| 分 子 量 | 265.90 |
| 產品圖片 |  |
| 性 能 | 白色單斜體,粉末狀結晶，溶于水，不溶于醇，水溶液為堿性。在空氣中易吸收水分而潮解。 |
| 質量標準 | GB25557-2010，FCC-V | 指標名稱 | GB25557-2010 | FCC-V | | 焦磷酸鈉Na4P2O7% | 96.5-100.5 | 95.0-100.5 | | 水不溶物≤% | 0.2 | 0.2 | | PH (1% 水溶液) | 9.9-10.7 | - | | 砷(As)≤% | 0.0003 | 0.0003 | | 重金屬 (以 Pb計)≤% | 0.001 | - | | 氟化物 (以 F計)≤% | 0.005 | 0.005 | | 干燥失重≤% | 0.5 | 0.5 | | 正磷酸鹽試驗 | 通過試驗 | - | | 鉛(Pb)≤% | 0.0004 | 0.0004 | |
| 用 途 | 在食品加工用做品質改良劑，用于罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳等。 |
| 包 裝 | 25Kg/袋，內襯聚乙烯塑料袋，外袋為塑料編織袋. |
| 貯存及運輸 | 應貯存在干燥，通風清潔的庫房中，防止受潮、受熱，應與有毒物品隔離堆放。 |
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