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| 化 學(xué) 名 | 磷酸氫二鈉、磷酸二鈉 |
| 分 子 式 | Na2HPO4 ，Na2HPO4·2H2O，Na2HPO4·12H2O |
| 分 子 量 | 無水物：141.98；二水物：177.96；十二水物：357.96 |
| 產(chǎn)品圖片 |  |
| 性 能 | 白色粉末，易溶于水，在乙醇中幾乎不溶，其溶液呈酸性 |
| 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | (GB25568-2010、FCC-V) | 指標(biāo)名稱 | GB25568-2010 | FCC-V | | 磷酸氫二鈉 Na2HPO4(以干基計) ≥% | 98.0 | 98.0 | | 水不溶物 ≤% | 0.2 | 0.2 | | 砷 (As) ≤% | 0.0003 | 0.0003 | | 重金屬(以 Pb計) ≤% | 0.001 | - | | 氟化物 (以 F計) ≤% | 0.005 | 0.005 | | 干燥失重 Na2HPO4 ≤% | 5.0 | 5.0 | | 干燥失重Na2HPO4·2H2O ≤% | 18.0-22.0 | 18.0-22.0 | | 干燥失重Na2HPO4·12H2O ≤% | 61.0 | 61.0 | | 鉛 ≤% | 0.0004 | 0.0004 | |
| 用 途 | 在食品工業(yè)中作為品質(zhì)改良劑，PH調(diào)節(jié)劑，營養(yǎng)強化劑，乳化分散劑等，主要用于乳酪、飲料、果凍、冰淇淋中。 |
| 包 裝 | 25Kg/袋，內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外袋為塑料編織袋. |
| 貯存及運輸 | 應(yīng)貯存在干燥，通風(fēng)清潔的庫房中，防止受潮、受熱，應(yīng)與有毒物品隔離堆放。 |
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