山梨酸鈉是一種食品添加劑 無(wú)色無(wú)味的結(jié)晶體，在空氣中可被風(fēng)化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。123℃時(shí)失去結(jié)晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發(fā)生水解。呈堿性。用作合成的酯化劑以及攝影藥品、醫(yī)藥、印染媒染劑、化學(xué)試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。可用于制取各種化工產(chǎn)品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯等。該品作為調(diào)味料的緩沖劑，可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩哂幸欢ǖ姆烂棺饔谩Ｒ嗫捎米髡{(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚(yú)糕、香腸、面包、粘糕等的酸味劑。與甲基纖維素等混合，用于提高香腸、面包、粘糕等的保存性。用作緩沖劑、調(diào)味劑、增香劑及ph值調(diào)節(jié)劑。作為調(diào)味劑的緩沖劑,可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩纳骑L(fēng)味時(shí)使用0.1%～0.3%。具有一定的防霉作用,如使用0.1%～0.3%于魚(yú)肉糜制品及面包。
南奧馳生物科技有限公司生產(chǎn)研發(fā)多種食品添加劑、食品原輔料。咨詢電話：0731-83932565 13549689901 QQ:2421685578其他1.訂購(gòu)方法：量大可免運(yùn)費(fèi)(若需開(kāi)票,請(qǐng)傳開(kāi)票資料)； 2.到貨日期：物流、汽車運(yùn)輸、國(guó)通，中通，天天，韻達(dá)，申通快遞等，款到1天內(nèi)發(fā)貨；3.質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，歡迎訂購(gòu)，量大從優(yōu)！ 4其他服務(wù)：如您對(duì)產(chǎn)品服務(wù)及技術(shù)指標(biāo)有特殊要求，請(qǐng)及時(shí)通知我方；
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