市井火鍋蜀縣市井火鍋

綠植、瓷碗、線性燈……牽腸掛肚游離在時尚與傳統之間，在成都蜀縣市井火鍋加盟店里吃頓火鍋，分明就是有血有肉的市井生活。透過玻璃窗戶，被隔斷的黃金位置旁，還有面海報墻，特邀設計的復古貼紙，讓水泥色的主空間又多了幾分舊味。

火鍋兒要玩出花樣實屬不易，但牽腸掛肚算是“會耍”的佼佼者。整齊碼著皮蛋、桂圓、豆花的鍋底一上，直叫人大跌眼鏡。盛夏的桂圓，端午的皮蛋，再加上幾塊嫩得打閃閃的豆花，與紅太陽和滿天星碰撞出麻辣、略帶一絲回甜的味感。腦洞大開，“令人發指”。

除了新奇的添料，成都蜀縣市井火鍋加盟更注重傳統老火鍋的炒制。生牛油與熟牛油搭配，現場添上老鷹茶開火，味厚又醇香。牽腸掛肚市井火鍋，一次性的牛油鍋底，不管煮到什么時候都是清洌洌的油湯，辣而不燥。

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