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公司基本資料信息
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檸檬酸是一種重要的酸，又名枸櫞酸，外觀為無(wú)色晶體，常含一分子結(jié)晶水，無(wú)臭，有很強(qiáng)的酸味，易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質(zhì)常用來(lái)鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時(shí)控制適宜的溫度可獲得無(wú)水檸檬酸。在工業(yè)，食品業(yè)，化妝業(yè)等具有極多的用途。
在室溫下，檸檬酸為無(wú)色半透明晶體或白色顆粒或白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭、味極酸，在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無(wú)水合物或者一水合物的形式存在：檸檬酸從熱水中結(jié)晶時(shí)，生成無(wú)水合物；在冷水中結(jié)晶則生成一水合物。加熱到78°C時(shí)一水合物會(huì)分解得到無(wú)水合物。在15攝氏度時(shí)，檸檬酸也可在無(wú)水乙醇中溶解。
【檸檬酸-----檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)】
| 項(xiàng)目（Project） | 標(biāo)準(zhǔn)（Standard） | 結(jié)果（Finally） |
| 含量 | ≥99.5% | 99.8% |
| 硫酸鹽 | ≤0.03% | 0.02% |
| 草酸鹽 | ≤0.05% | 0.04% |
| 重金屬 | ≤0.0005% | 0.0004% |
| 氯化物 | ≤0.01% | 合格 |
| 鐵 | ≤0.001% | 合格 |
| 砷 | ≤0.0001% | 符合 |
| 硫酸鹽灰分 | ≤0.05% | 0.04% |
| 鉛 | ≤0.5mg/kg | 0.3mg/kg |
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