碳酸氫三鈉分子式Na2CO3·NaHCO3·2H2O性狀白色針狀結晶、片狀或結晶粉末，相對密度2.112，不易風化。易溶于水，在水中的溶解度，0℃時為13%，100℃時為42%，水溶液呈堿性，其堿性比碳酸鈉弱。用途酸度調節劑用量可按生產需要適量用于餅干、糕點、羊奶、乳制品。毒性1. LD50 小鼠口服7 .94g/kg(bw)〔4.89～12.9g/kg(bw)(雌性)〕；小鼠口服5 .01g/kg(bw)〔3.44～7.30g/kg(bw)(雄性)〕。2. GRAS FDA-21CFR184.1792。 3. ADI 無需規定（FAO/WHO，1994）。 湖南奧馳生物科技有限公司生產研發多種食品添加劑、食品原輔料。咨詢電話：0731-83932565 13549689901 QQ:2421685578其他1.訂購方法：量大可免運費(若需開票,請傳開票資料)； 2.到貨日期：物流、汽車運輸、國通，中通，天天，韻達，申通快遞等，款到1天內發貨；3.質優價廉，歡迎訂購，量大從優！ 4其他服務：如您對產品服務及技術指標有特殊要求，請及時通知我方；
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