食品級(jí)L-谷氨酸生產(chǎn)廠家價(jià)格批發(fā)

 
品牌: 奧馳
產(chǎn)品規(guī)格: 25*1
單價(jià): 15.00元/kg
起訂: 25 kg
供貨總量: 10000 kg
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 1 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 湖南 長(zhǎng)沙市
有效期至: 長(zhǎng)期有效
最后更新: 2021-05-26 01:13
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公司基本資料信息
詳細(xì)說明

     L-谷氨酸是白色結(jié)晶性粉末、幾乎無臭 , 有特殊滋味和酸味。 224 度 ~225 度分解。飽和水溶液的 PH 值約 3.2 。難溶于水,實(shí)際不溶于乙醇和乙醚、極易溶于甲酸。溶解度(g/100g 水);0.72(20 度 ) ,1.51(40 度 ) ,3.17(60 度 ) ,6.66(80 度 ) 。

1.L-谷氨酸主要用于生產(chǎn)味精、香料,以及用作代鹽劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和生化試劑等。L-谷氨酸本身可用作藥物,參與腦內(nèi)蛋白質(zhì)和糖的代謝,促進(jìn)氧化過程,該品在體內(nèi)與氨結(jié)合成無毒的谷酰胺,使血氨下降,減輕肝昏迷癥狀。主要用于治療肝昏迷和嚴(yán)重肝功能不全等,但療效并不十分滿意;與抗癲癇藥合用,尚可治療癲癇小發(fā)作和精神運(yùn)動(dòng)性發(fā)作。外消旋谷氨酸用于生產(chǎn)藥物,也用作生化試劑等。2.通常并不單獨(dú)使用,而是與酚類、醌類抗氧劑協(xié)同使用,以獲得良好的增效作用。3.谷氨酸用作化學(xué)鍍的絡(luò)合劑。4.用于制藥、食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;5.用于生化研究,醫(yī)藥上用于肝昏迷、防止癲癇、減輕酮尿癥和酮血癥;6.代鹽劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽等)。亦可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑,用量0.3%~1.6%。按我國(guó)GB 2760一96規(guī)定可用作香料;7其一鈉鹽——谷氨酸鈉用作調(diào)味品,商品有味精和味素等。
湖南奧馳生物科技有限公司生產(chǎn)研發(fā)多種食品添加劑、食品原輔料。咨詢電話:0731-83932565 13549689901   QQ:2421685578
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