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| 名 稱 | 蒸氣夾層鍋（不銹鋼架高帶攪拌） | 產品分類 | 夾層鍋系列 | | 規格型號 | 50-1000L | 包 裝 | 面議 | | 外觀尺寸 | 待定 | 重 量 | 由鋼板的厚度決定 | | 整機功率 | 0.75--3KW | 電源電壓 | 220V/380V | | 價 格 | 面議 | 產 量 | 客戶自定 | | 介 紹 | 夾層鍋（蒸氣加溫） 一：用途及特性: 1 用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸氣鍋，廣泛用于糖果、制藥、乳品 、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的優良設備。
2 特性：本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 二 產品系列型號及性能參數:（電話向本公司咨詢） 三 基本結構及安裝: 1、總體結構固定式（立式）主要有鍋體和支腳組成（圖一）； 固定式（立式）帶攪拌主要有鍋體和支腳，攪拌器組成（圖二）； 可傾式主要由鍋體、可傾裝置及攪拌裝置組成（圖4） 2 、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉鍋體時，兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉動。 3 、安裝完畢，對攪拌式蒸鍋，應作空車試用檢查，待各傳動部件運轉正常后，方可投產使用。 4 、進汽后，如接頭漏汽，可旋緊螺帽，直到不漏為止，或檢查內填料有無破損。 四 使用注意事項:
1 、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。 2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開,直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。 3、 對安全閥，可根據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。 4、 蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。 5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。 6 、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油。 | |
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