產品中心 食品添加劑 磷酸三鈉分子式：Na3PO4，Na3PO4•H2O，Na3PO4•12H2O 分子量：163.94、181.96、380.18CAS：7601-54-9 INS：E339.iii 執行標準：GB25565-2010 質量指標：項目指標 感官 白色晶粉末或顆粒 無水磷酸三鈉（Na3PO4，以灼燒干基計），w/%≥97.0 一水合磷酸三鈉（Na3PO4•H2O，以灼燒干基計），w/% ≥ 十二水合磷酸三鈉（Na3PO4•12H2O），w/% ≥ pH（10g/L溶液） ≥ 11.5~12.5 砷（As）/（mg/kg）≤ 3 氟化物（以F計）/（mg/kg） ≤ 50 重金屬（以Pb計）/（mg/kg）≤ 10 鉛（Pb）/（mg/kg）≤ 4 水不溶物，w/%≤ 0.2 灼燒減量（Na3PO4），w/% ≤ 2（Na2HPO4·H2O），w/% 8~11（Na2HPO4·12H2O），w/% 45~57 用途：在食品工業中作為水分保持劑、酸度調節劑、穩定劑、凝固劑，適用于罐頭、飲料、肉制品等。 包裝：內塑外編或復合紙袋 凈重：25kg/袋
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