☆設(shè)備介紹:
九江精業(yè)食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的JYS-900蒸汽殺菌鍋對(duì)密封罐頭、袋裝、盒裝、PPT瓶、玻璃瓶裝等食品的高溫滅菌,廣泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)及休閑食品加工生產(chǎn)行業(yè)等領(lǐng)域!1、結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤(pán)、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。2、特性:鍋爐產(chǎn)生一定的壓力的蒸氣為熱源,具有升溫速度快,熱效率高、加熱均勻、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 ☆設(shè)備技術(shù)參數(shù):1、設(shè)備型號(hào):JYS-900蒸汽型2、有效容積:1m3(按水密度比例)3、罐體尺寸:殺菌罐Ø900(D)×1500(L)×5(&)4、主體材質(zhì):SUS304(不銹鋼)5、設(shè)計(jì)壓力:0.35MPa;6、設(shè)計(jì)溫度:147°;7、結(jié)構(gòu)形式:
臥式殺菌鍋 (
相關(guān)介紹請(qǐng)點(diǎn)擊)8、加熱方式:
蒸汽加熱 (
蒸汽損耗量一欄表)9、控制方式:電氣半自動(dòng):壓力由電接點(diǎn)壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過(guò)程由人工操作。10、殺菌工藝:蒸汽式-食品裝到鍋里后直接進(jìn)蒸汽升溫,殺菌過(guò)程中升溫速度快,耗能低。11、出廠價(jià):
請(qǐng)點(diǎn)擊此處獲取 ......☆九江精業(yè)食品機(jī)械向您推薦殺菌鍋選擇六注意事項(xiàng): 1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很?chē)?yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。 2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。 3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂疲员M量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。 4、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過(guò)10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。 5、若產(chǎn)量較小或者沒(méi)有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。 6、若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。☆更多殺菌鍋介紹資料請(qǐng)點(diǎn)擊以下內(nèi)容:
側(cè)噴調(diào)理式殺菌鍋 雙罐水浴式殺菌鍋 回轉(zhuǎn)式殺菌鍋 肉制品殺菌鍋 豆制品殺菌鍋 禽蛋制品殺菌鍋 八寶粥殺菌鍋 蒸汽式殺菌鍋 電氣兩用殺菌鍋 實(shí)驗(yàn)用殺菌鍋
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