產品名稱:L-纈氨酸別 名:L-α-氨基異戊酸英文名稱:L-ValineCAS NO.:72-18-4化學結構: 分 子 式:C
5H
11NO
2分 子 量:117.15產品性狀: 白色單斜晶系晶體或結晶性粉末,用乙醇水溶液重結晶者為無色板狀或磷片狀結晶。無臭,有特殊苦味。熔點約315度。5%水溶液的PH值為5.5-7.0.對熱、光及空氣穩定。易溶于水(8.85g/100ml,25度),幾乎不溶于乙醇和乙醚.與亮氨酸的分離困難。 產品用途:L-纈氨酸是人體必需氨基酸,醫藥上用作氨基酸輸液成份之一,醫藥中間體(合成新藥),還可作為食品添加劑。
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