千張機,千張機價格,自動千張機,小型千張機的主要特點：
1.磨漿設施,實現豆漿除渣一體化,純度高,出渣少,漿子稠,速度快等特點!
2.煮漿設施,采用鍋爐煮漿,操作技術易掌握,實現效率高,口感好等特點!
3.點漿技術,實現鹵水、石膏,內酯,姜水多種點漿方法,產品口感,光澤,彈性,韌性可與手工相比!
4.潑漿設施,完全仿手工制作,實現潑皮均勻,不淌腦,無厚邊,飛邊,無需裁剪!
5.壓榨設施,經客戶反映,液壓機易壞難包,我廠采用自動氣壓壓榨機,實用方便,快捷壓力強!
6.解包設施,無需人扶,自動解包,無爛皮現象,分一次解包和兩次解包。
千張機,千張機價格,自動千張機,小型千張機是由河南天晟機械設備有限公司廠家直接銷售的,中間沒有分銷商,我們這樣做就是為了更大限度的為客戶節省資金的同時也能為客戶提供有力的售后服務,機器廠家保修,簽訂購機合同,讓客戶購買到放心的機器。我們建議客戶直接來工廠產觀考察,工廠設有專業的生產線,每天生產,保證客戶在任何時間到來都能看到機器做的豆腐皮的質量,產量,可以實地的生產操作,免費技術培訓,上門安裝調試機器,保證工廠賣出的每一臺機器都能正常生產,都能為客戶帶來效益。
千張機,千張機價格,自動千張機,小型千張機需要二個人操作,日產量可達到1500斤左右,能制出超薄型(0.1mm)的豆腐皮（百葉/千張/干豆腐）,每斤大豆約出成品1.2-1.5斤左右（根據產品的厚薄度不同,產量會有所差距）。所生產的產品薄厚均勻,韌性好,保持了傳統優質豆腐皮（百葉/千張/干豆腐）的口感和風味,超薄豆腐皮還具有鋪在報紙上能透字的特點,開創了豆腐皮生產方面一次新的改革,是目前機器生產豆腐皮的新型改良機械。
千張機,千張機價格,自動千張機,小型千張機的所器款型上所采用的電機均為上海原廠電機,質保三年,三年內非人為損壞免費更換！電源使用220v或380v電壓,整套機器占地面積25-30平方米,具有投資少,效益高,回報快等特點,適合城鎮居民自主創業,是發家致富的好幫手！本廠是專業豆制品、食品機械專業生產廠家,可根據客戶的要求定做各種適合自己的機器型號,價格優惠,歡迎來廠實地考察洽談！
千張機,千張機價格,自動千張機,小型千張機大豆的浸泡：大豆浸泡是整粒大豆吸水進行水合的過程。大豆充分吸水后，種皮和豆瓣變軟，結構疏松，細胞內蛋白質易溶于水。這樣可降低磨漿時的能耗與機器磨損，提高膠體的分散程度和懸浮性，增加出出品率。影響大豆浸泡吸水的因素很多，如浸泡程度、浸泡溫度和時間、水質、用水量、浸泡方法以及大豆的品種、粒度等。
（1）浸泡程度 大豆的浸泡程度不但影響制品的出品率，而且會影響其質量。浸泡適度的大豆蛋白體膜呈脆性狀態，在研磨時組織可以得到充分破碎，使蛋白質能限度地溶出。浸泡不足和浸泡過度都不利于大豆的機械破碎，導致蛋白質溶出不徹底，制品出品率低。另外，浸泡過度的大豆制成的豆制品組織松散，沒筋性，保水性差。大豆的浸泡程度因季節而異，夏季可以泡至九成，冬季則需泡至十成。浸泡好的大豆表面光滑，無皺皮，豆皮輕易不脫落。簡單的判斷方法就是把浸泡后的大豆掰成兩瓣，以豆瓣內表面基本呈平面、略有塌坑、手指掐之易斷，斷面已浸透無硬心為宜。資料：天晟機械設備提供
（2）浸泡溫度與時間 浸泡溫度與時間是大豆浸泡工序中要掌握的關鍵因素，二者相互影響，相互制約。浸泡溫度越高，所需浸泡時間越短。資料：天晟機械設備提供應，該注意的是浸泡溫度不宜過高，否則大豆自身呼吸加強，消耗本身的營養成分，而且易引起微生物繁殖，導致腐敗，比較理想的水溫應控制在15~20℃的范圍內。
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影響大豆浸泡時間的因素除溫度外，還有大豆的品質、水質、水質條件和貯存時等。大豆的品種不同，產地不同，貯存時間不同，在同一環境下的浸泡時間也應不同。當年收獲的新豆吸水能力強，凝膠復水也容易，浸泡時間理應短些，但新大豆種皮比較嫩，浸泡時間對蛋白估膜的脆性影響不大，反民不浸泡時間可比正常時間略長。貯存時間比較長的陳豆細胞壁老化，吸水能力差，經浸泡后蛋白估膜的脆性也較差。生產實踐證明，陳豆的浸泡時間在同樣溫度下都要比新豆縮短1H左右。這樣蛋白體膜的脆性相對要好些。
（3）水質和用水量，浸泡用水首先要符合飲用水衛生標準。水質以軟水和純水為。用這兩種水浸泡大豆不僅可以縮短時間，還可以提高制品出品率。分別用電解還原槽、電生堿性水、自來水、去離子水和0.4%蘇打(Na2co3)水浸泡大豆，對蛋白質和固形物提取率的影響是；采用堿性體質浸泡大豆達到吸水率所需時間可以縮短16%~20%；利用電解還原處理和電生堿性水浸泡大豆，豆漿中蛋白質含量提高制品品質有所提高。
千張機,千張機價格,自動千張機,小型千張機是機制豆腐皮的機器,該機器技術成熟,是我廠主推的機型,非常適合替換之前的手工作業工具。機器操作簡單,技術好掌握,節省勞動力,所出的產品質量和手工沒有任何區別,而且外觀平整,無厚邊無飛邊,具有手工不可比擬的美觀賣相。近年來我廠根據不同地區的制作差異,研制出針對不同市場需求的高產型機器,雙筒自動點腦型機器,全自動一次剝皮機等專業機器,深的客戶喜愛。
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