組織蛋、拉絲蛋白生產線是我公司根據市場需求，在國外先進設備的基礎上，結合我國國情自主開發的組織蛋白生產設備。該生產線以豆粕、花生粕為主要原料，經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質分子打開成鏈狀并重新組織化，形成層片狀纖維結構；其產品營養價值高，具有肉的狀態和口感，不含和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點；廣泛用于各類行業。尤其是花生組織蛋白，是國內外，它組織細膩、纖維清晰，與動物的肌肉狀態極為相似，且無豆腥味。
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