|
公司基本資料信息
|
|||||||||||||||||||||||||||||
【產品簡介】
中文名：聚丙烯酸鈉
外文名：Sodium polyacrylate
分子式：(C3H3NaO2)n
聚丙烯酸鈉是一種新型功能高分子材料和重要化工產品，固態產品為白色（或淺黃色）塊狀或粉末，液態產品為無色（或淡黃色）粘稠液體。溶解于冷水、溫水、甘油、丙二醇等介質中，對溫度變化穩定，具有固定金屬離子的作用，能阻止金屬離子對產品的消極作用，是一種具有多種特殊性能的表面活性劑。
【產品性狀】
是—種水溶性高分子化合物。商品形態的聚丙烯酸鈉，相對分子質量小到幾百，大到幾千萬，外觀為無色或淡黃色粘稠液體、凝膠、樹脂或固體粉末，易溶于水。
【產品用途】
（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。用量0.05%。
（2）水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感
（3）調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩定性。
（6）冷凍食品、水產加工品，表面膠凍劑（保鮮）。
【產品添加量】
| 使用產品 | 用量(%) | 效 用 |
| 果汁飲料 | 0.1-0.3 | 增稠懸浮作用、口感滑爽、風味自然 |
| 冰淇淋 | 0.1-0.3 | 多微孔、無冰凌、縮短老化時間、使產品組織細膩 |
| 冷凍甜食 | 0.1-0.2 | 結合水、產生稠度及細膩度、防脫水 |
| 烘焙食品 | 0.5-1.5 | 果餡成型、適用于各種餡料 |
| 膠凝體 | 0.5-1.5 | 甜食凝膠、調味、果凍成型 |
| 軟飲料 | 0.01-0.3 | 懸浮劑、助泡劑、不分層、增稠度 |
| 色拉調味 | 0.1-0.3 | 利于成型、防止析水 |
| 方便面 | 0.2-0.3 | 增加韌性、改善咀嚼感、節省油耗、保持水份 |
| 香腸 | 0.2-0.3 | 利于成型、改善灌腸、保持水份與油性 |
| 肉罐頭 | 0.1-0.2 | 便于調料、使湯凍化 |
| 干酪 | 0.2-0.5 | 加速凝孔、防脫水收縮 |
| 醫藥、化妝 | 0.2-1.0 | 定型劑、懸浮劑、保濕劑、具有增稠、附著、潤滑作用 |
| 牙膏 | 0.4-0.6 | 易于牙膏膏體成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽 |
| 寵物罐頭 | 0.1-0.3 | 使碎肉易于凝固成型 |
| 魚蝦飼料 | 0.5-2.0 | 粘合劑，使用于魚蝦幼苗飼料，魚藥 |
| 石油業 | 0.2-0.4 | 具有良好的流變形，是質的鉆井泥漿穩定劑 |
| 農藥 | 0.1-0.3 | 適用于農藥膠懸劑及各種水劑，具有良好的穩定性 |
【應用領域】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
1、醫藥： 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、霜、化妝水、洗發水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。
責權聲明：
①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯，其版權為客戶所有，客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權益，如被第三方維權，由客戶承擔全部責任；
② 本網站僅為展示平臺，如要轉載，請與我網站聯系協助獲得授權；
③發布內容如有侵權，請及時聯系我網站進行刪除。
※ 聯系電話：400-854-6788
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
