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供應乳糖酶,β-半乳糖苷酶

 
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所在地: 山東 濰坊市
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最后更新: 2021-05-26 04:28
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公司基本資料信息
詳細說明
 乳糖酶,β-半乳糖苷酶

乳糖酶,又稱β-半乳糖苷酶,它可水解乳糖生成葡萄糖和半乳糖。乳糖酶同時也具有半乳糖苷的轉移作用,可把半乳糖連接到乳糖上,生成低聚半乳糖,作為一種益菌作用因子而用于功能性食品的開發。乳糖酶是一種無毒副作用的生物酶制劑,已由FDA、FCC、WHO/FAO和JACFA等權威機構評審確定為安全物質。 乳糖不耐癥天然乳糖酶通常會存在于人體腸道中。但含量極低,當人們食用乳制品時,由于大多數人體內缺乏乳糖酶,因此他們很難消化吸收牛奶中的乳糖,牛乳中乳糖不能被分解利用,而被腸道細菌分解發酵,產生大量二氧化碳氣體,導致腸道膨脹,腸蠕動收縮加強,造成腸鳴、、等癥狀,這種疾病稱為乳糖不耐受癥。乳糖酶缺乏在全世界范圍內廣泛存在,特別在亞洲、非洲占得比例很大,在我國也是一個普遍現象。 產品應用:乳糖酶用于水解牛奶和牛奶焦糖的生產。也可用于其他乳制品的加工:酸奶、酸乳清、 冰淇淋、甜點、奶油和奶酪。 可作為助消化劑應用在膳食補充劑中:、功能性食品。 具有轉糖苷作用,可用于生產功能性的低聚半乳糖。 

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寧濰酶制劑為外貿和內貿兼有的有限責任公司,于2013年7月在山東省濰坊市注冊成立,注冊資本500萬元!地扼山東內陸腹地通往半島地區的咽喉,交通便利,膠濟鐵路橫貫東西,青銀高速、青蘭高速、榮濰高速、榮烏高速和長深高速途徑濰坊市內,依山傍水,環境宜人。

寧濰公司以酶制劑應用技術服務為主,設一個研發中心、兩個生產實驗基地, 公司產品涉及食品釀造、紡織、飼料、造紙及醫藥中間體,公司研發生產的β-甘露聚糖酶、高效糖化酶、纖維素酶、蛋白酶在同行業中處于地位!產品在醫藥、酒精、味精、啤酒、制糖、紡織、釀造、檸檬酸、皮革、石油等多個領域得到廣泛的應用!

食品級酶制劑:β-甘露聚糖酶、α-半乳糖苷酶、β-淀粉酶、脂肪酶、過氧化氫酶、纖維素酶、木聚糖酶、蛋白酶、植酸酶、乳糖酶

紡織用酶制劑:紡織品退漿酶、牛仔布水洗脫毛拋光酶、酵素水、酵素粉、脫膠酶

飼料級酶制劑:β-甘露聚糖酶、α-半乳糖苷酶、木聚糖酶、植酸酶、纖維素酶、脂肪酶、葡聚糖酶

脫霉劑系列:NW-高效飼料脫霉劑-防霉脫毒

飼料復合酶:小麥(次粉)轉化酶、乳豬飼料復合酶、玉米-豆粕型飼料復合酶、雜糧-雜粕型飼料復合酶

醫藥中間體:堿性蛋白酶、曲酸

歡迎關注酶制劑微信公眾平臺:cnenzyme 獲取更多酶制劑資訊!

單位:濰坊寧濰化工有限公司

微信號:wfmeizhiji

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