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泰國原裝進口魚露
 
品牌： 泰國大記標
單價： 18.50元/瓶
起訂：
供貨總量： 1000 瓶
發貨期限： 自買家付款之日起 3 天內發貨
所在地： 廣東 廣州市
有效期至： 長期有效
最后更新： 2021-06-12 22:56
瀏覽次數： 764
 
公司基本資料信息
詳細說明
    魚露由于是采用富含蛋白質的魚類作為生產原料。因此它的物理性狀和化學成分與普通的醬油有所不同，營養價值也比普通醬油高。成味成分主要有富含鮮味的肌苷酸鈉、烏苷酸鈉、琥珀酸鈉等。咸味仍以食鹽為主。魚露中所含的氨基酸很豐富，含量較多的是賴氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸、丙氨酸、甘氨酸等。魚露以透明清澈、氣香味濃、不發黑、橙黃色、棕紅色或琥珀色為上品。

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