【產品名稱】濃縮藍莓汁【適用行業(yè)】藍莓濃縮汁適用于果汁飲料、糖果、奶漿乳飲料等行業(yè)。【產品指標】
| 品 名 | 濃縮藍莓汁 |
| 序號 NO. | 檢驗項目 Item | 計量單位 Unit | 標準要求 Request |
| 1 | 感官Sense request | / | 棕紅色或棕黃色、透明無雜質，具有梨汁固有的香氣和滋味。 |
| 2 | 可溶性固形物Soluble solids | Brix | ≥40.0 |
| 3 | 總酸（以蘋果酸計）Acid(Malic) | % | -- |
| 4 | PH（12.00Bx） | / | -- |
| 5 | 色值（12.0 Bx,440nm）Color | % | ≥45.0 |
| 6 | 透光率（12.00Bx, 625 nm）Clarity | % | ≥95.0 |
| 7 | 濁度（12.00Bx）Turbidity | NTU | ≤3.0 |
| 8 | 果膠 Pectin | / | 陰性Negative |
| 9 | 淀粉 Starch | / | 陰性Negative |
| 10 | 細菌總數 TPC | cfu/g(或ml) | ≤100 |
| 11 | 霉菌/酵母菌Mould/Yeast | 個/g(或ml) | ≤20 |
| 12 | 大腸菌群 Coliform | 個/100g(或ml) | ≤3 |
| 13 | 耐熱菌 T.A.B | 個/10g(或10ml) | ≤1 |
| 14 | 棒曲霉素patulin (μg/L) | ppb | ≤50.0 |
| 聲明Declaration： 1、本結果只對委托樣品負責.This result only applies to the trust sample. 2、未經實驗室同意，不得部分復制本報告.The copy is not allowed without prior approval of the lab . |
北京麥邦食品有限公司,創(chuàng)建于2011年，是以果蔬原料深加工、飲品、食品等快銷品的研發(fā)、生產、銷售為一體的現代化公司。公司自成立以來不斷地引進新設備，同時不斷提高自身的技術創(chuàng)新能力，先后通過了QS、ISO9001、HACCP、ISO22000等各種認證，通過了出口衛(wèi)生注冊,有獨立的進出口權，產品暢銷世界各地。
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