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公司基本資料信息
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一、 簡(jiǎn)介：
紫背菜為菊科三七屬多年生草本植物，別名為:菜、觀音菜、回春菜、紫背天葵。原為食用菜又有藥用及保健功能，被譽(yù)為特殊清香味的多功能保健蔬菜，中來(lái)防治疾病與養(yǎng)生，據(jù)《全國(guó)中草藥匯編》中記載：紫背菜［性味］甘、辛、涼。［］，清熱消腫。用于咳血，血崩，痛經(jīng)，血?dú)馔矗枨谎祝惺睿⒚装土〖玻煌庥弥蝿?chuàng)傷出血，潰瘍久不收口，疔瘡癰腫，甲溝炎。近年來(lái)經(jīng)浙江嵊州市健而康公司的不斷研究，聯(lián)合國(guó)家權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)及有關(guān)科學(xué)院進(jìn)行全面的營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)分析，結(jié)果表明營(yíng)養(yǎng)極為豐富，被專家譽(yù)為營(yíng)養(yǎng)全面的保健蔬菜，富含植物蛋白質(zhì)、花青素、維生素A原、維生素B族、維生素C、維生素P、纖維素、β- 胡蘿卜素與多種礦物質(zhì)元素， 特別是鐵、鈣、鉀、鋅、硒、銅等人體普遍缺乏的微量元素含量高，還含有、、抗病毒、與嫩膚養(yǎng)顏的物質(zhì)。紫背菜無(wú)任何毒副作用，是一種罕見(jiàn)的有益于人類健康的天然保健蔬菜。
二、 形態(tài)特征：
紫背菜一次種植，多年收入，不需每年栽種，省時(shí)省力，而且生長(zhǎng)健壯，抗逆性強(qiáng)，基本上不受病蟲(chóng)危害，不需要用農(nóng)藥，全株肉質(zhì)，根系發(fā)達(dá)，莖直立，高度經(jīng)采收一般在50公分以內(nèi)，分枝性強(qiáng)，莖綠中帶紫紅色，莖上腋芽逐漸萌發(fā)成新枝，葉互生，長(zhǎng)為10～15cm,寬3～5cm,先端尖形，葉邊鋸齒形，葉面深綠色、葉背為紫紅色而有光澤，露地載培不見(jiàn)花，大棚載培的在12月開(kāi)花，花黃色，一般管理難結(jié)種子。
三、 栽培技術(shù) ：
紫背菜育苗種植時(shí)，一般在南方露地種植時(shí)間為3月～10月均可，露地遇霜凍后地上部分被凍死，靠肉質(zhì)根在土壤中越冬，開(kāi)春后重新從根部發(fā)枝生長(zhǎng)。適宜生長(zhǎng)溫度是20℃～30℃度。保護(hù)地在10℃度以上氣溫可周年種植與采收，紫背菜對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以疏松肥沃富含質(zhì)的土壤為好。對(duì)氣溫低于10℃度時(shí)基本停止生長(zhǎng)。它喜溫耐陰，耐濕，耐肥且不耐寒，紫背菜秧苗種植前翻整地時(shí)，要施足基肥（每畝翻入200kg哥巴德蔬菜生態(tài)肥或經(jīng)發(fā)酵的糞肥），每畝施撒200公斤石灰對(duì)土壤進(jìn)行消毒。種植行株距以30公分×20公分為宜，畝栽6000～8000株左右，栽時(shí)入土3～5公分用手按緊土，再澆透水即可，成活后用薄肥澆施一次，約過(guò)30天待長(zhǎng)到30～40公分時(shí)，摘取約15～20公分作為商品菜次采收，以后每采收一次時(shí)下部留2～3片葉作為再生長(zhǎng)菜，這樣越發(fā)越旺盛，越收越多，循環(huán)長(zhǎng)年采收，每次采收后噴施一次“噴得福”葉面肥或施哥巴德蔬菜生態(tài)肥，露地栽培年畝產(chǎn)達(dá)5000 ～8000公斤，大棚栽培年畝產(chǎn)達(dá)8000～10000公斤。
四、紫背菜經(jīng)濟(jì)效益與市場(chǎng)前景：
紫背菜以訂單農(nóng)業(yè)的合作產(chǎn)銷模式，為贏利經(jīng)營(yíng)模式。共同遵守與標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，統(tǒng)一技術(shù)管理，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一銷售，讓生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者到消費(fèi)者均為共贏者，使生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)者贏利，使消費(fèi)者得到真正安全的健康蔬菜而滿意。如果生產(chǎn)者以每公斤4元的合同收購(gòu)價(jià)計(jì)算，每畝露地栽培以產(chǎn)量5000公斤×4元=20000元。大棚栽培以每畝產(chǎn)量8000公斤×4元=32000元。如果在水果地或大花木樹(shù)地套種紫背菜，作為林下經(jīng)濟(jì)的雙重收入，林地經(jīng)過(guò)套種紫背菜后不再需要除草藥劑，不僅省錢省力，而且能明顯改善土壤，減除藥害，保護(hù)了環(huán)境，增加了收入，經(jīng)濟(jì)效益成倍增長(zhǎng)，市場(chǎng)前景廣闊，“錢”途無(wú)量！
五、 社會(huì)效益簡(jiǎn)析：
發(fā)展紫背菜產(chǎn)業(yè)不僅給農(nóng)民大大提高了經(jīng)濟(jì)收入，也為人類的健康事業(yè)作出了貢獻(xiàn)。而且給優(yōu)化生態(tài)環(huán)境起到了極大的作用，紫背菜可作為林下經(jīng)濟(jì)再創(chuàng)增收的特色產(chǎn)業(yè)，利用了原有土地面積而倍增了產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)收入，美化了環(huán)境，在新一輪綠色城市屋頂花園建設(shè)中，紫背菜又是屋頂花園與屋頂菜園的姣姣者。凈化了空氣質(zhì)量，因此發(fā)展紫背菜是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益，全面豐收的項(xiàng)目。
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