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公司基本資料信息
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山東科盛食品機械燃煤加熱油炸鍋巴成套生產線、全自動油炸生產線功能
1、 全程油溫自動控制,溫度從0----230度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、 加水閥設在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作。
3、 低部水設有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設定水溫,與測量水溫相比較,高于設定溫度時,可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現象的發生。(特殊要求還可設有自動冷卻功能)
4、 油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。
5、 采用通用的油水混合工藝設計,和普通油炸鍋相比,更節省食油。
6、 使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好,色澤鮮艷,產品質量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標問題。
7、 采用該油炸設備,在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經排污口排出,這樣既達到了過濾油的作用,而且不浪費油。
8、 有獨立配電箱,操作簡單安全
9、 帶有自動出料功能,節省人力,保證了產品的色澤、口味一樣。
二、電器:
電控柜采用不銹鋼材料制作,板厚2mm,材質為304,設計模塊控制。設有急停開關、總漏電保護開關、傳感器出現故障自動切斷電源并報警,設計防干燒系統。使用德力西品牌漏電保護開關、交流接觸器,宇電溫控儀表,四方牌變頻器。模塊采用國產型。
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