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公司基本資料信息
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高壓均質機介紹
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高壓均質機的作用主要有:提高產品的均勻度和穩定性;增加保質期;減少反應時間從而節省大量催化劑或添加劑;改變產品的稠度改善產品的口味和色澤等等。
(一)作為高壓均質機使用:能使料液在擠研,強沖擊于失壓膨脹的的三重作用下使料質細化混合,本設備是食品、乳品、飲料的行業的重要加工設備。
(二)對牛奶、豆奶等乳制品液料,在高壓下進行均質,能使乳品液中的脂肪球顯著細化,使其制品食用后易于消化吸收,提高食用價值。
(三)用于冰淇淋等制品的生產中,能提高液料的細潔度和疏松度,使其內在質地明顯提高。
(四)用于乳劑、膠劑、果汁、漿液等生產中,能起到防止或減少料液的分層,改善料液外觀的作用,使其色澤更鮮艷,香度更濃,口感更醇。
(五)高壓均質機在化妝品行業中運用廣泛。化妝品廣告中有這樣的語句:滲入肌膚表層被肌膚完全吸收。事實上,人體表皮微孔的平均直徑約在1.5微米,而絕大多數化妝品原料在450kgf/cm(45mpa)的均質壓力作用后的平均顆粒度在1微米左右。
(六)高壓均質機均質后能提高鱉精,蜂皇漿,花粉口服液等貴重藥品對人體吸收率,意味著達到同樣效果時所用原料的減少,也即意味著生產成本的降低。
(七)作為高壓輸送泵料液經過高壓均質機細化后,再通過噴霧干燥設備制成粉劑。是粉劑生產中的重要設備。高壓均質機在其他料液的均質和高壓輸送,高壓噴射場合均可使用。
高壓均質機原理
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該產品工作是通過三柱塞往復運動將被加工物料以高壓形式送至均質閥,使物料流經閥盤與閥座微小間隙的瞬間受到串流,空穴,剪切等復合力的作用,達到均質,乳化的目的。
高壓均質機優點
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1、被處理的產品細而均勻,一般達到1~2um以下。
2、被處理的產品穩定性好,保存期長。
3、被處理的食物和藥物可提高吸收量,食物粒度越細越容易被人體吸收,當顆粒 粒度達到0.1um時,可以不通過腸胃直接靜脈注射吸收。
4、被處理的物料可以提高粘度和濃度。(如豆奶處理后濃度增高,冰淇淋經處理后體積擴大,粘度增高,這樣不但可以節約物料,而且提高產品廠量)
高壓均質機操作流程
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1.開機前檢查潤滑油的油位和油質,油位應在油眼標線以上,油質不能出現乳白色,檢查各部位是否緊密,緊固松動部位。
2.檢查冷卻水管是否暢通。
3.檢查電動機轉向,發現錯誤調整后方可投入生產。
4.泵體內無料或水時:柱塞冷卻水沒有或者不足時;潤滑油不到位或變質時嚴禁開機運轉。
5.開啟冷卻水,噴口水量以積水量低于骨架密封圈為準。
6.開啟進料閥、出料閥,按下啟動按鈕,再無壓力狀態下運轉三分鐘,讓設備各部件進入潤滑狀態,同時使泵體充分進料將泵體內空氣排盡。
7.加壓先將高壓手輪順時針方向旋轉至壓力表指針點動,然后按照先低壓后高壓的順序調整所需要的工作壓力(根據工藝要求確定)。
8.關機,按照開機逆向先放松高壓,后放松低壓,然后用清洗液或水通入泵體無壓力旋轉10分鐘左右達到泵內清洗的目的,注意手輪反轉不宜太多,一圈為宜否則會損壞輪內頂桿的密封圈。
9.按下停止按鈕,切斷電源。
10.機器運轉中,嚴禁用任何工具調節柱塞密封的緊定螺釘。
11.操作者應注意觀察壓力表、電流表示數及電機、柱塞、管件等,如發現異常聲音、溫升、泄露等,應及時通知維修人員處理,嚴禁帶病運轉。
高壓均質機應用范圍
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食品飲料行業:牛奶、豆奶、甜奶、酸奶、花生奶、果汁飲料、植物蛋白飲料、啤酒、汽水飲料、冰淇淋、奶油、各類調味品、食品添加劑等
制藥行業:中西保健營養液、口服液、中藥制劑、漿液制劑等
化妝行業:爽膚水、洗發水、沐浴露、香水、調理液等
輕工化工行業:各類乳化劑、香精香料、化妝品、涂料、染料、感光乳膠、增稠劑、洗滌劑、乳化油類等。
生物工程技術:細胞破碎、制酶工程、有效成份的提取等
高壓均質機技術參數
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