英文名稱:Sodium Cyclamate;Sodium N-cyclohexylsulfamate 其他名稱:環己基氨基磺酸鈉;環氨酸鈉;環拉酸鈉;甜密素;環己胺磺鈉;環己烷氨基磺酸鈉 CAS號:139-05-9 C6H12NNaO3S=201.22 級別:puriss 含量:≥98.0% PH:5.5~7.5 干燥失重:≤1.0% 重金屬:≤10ppm 熔點:≥300°C 性狀:白色結晶或結晶性粉末。分解溫度約280℃,不發生焦糖化反應,溶于水(1g/5ml)丙二醇(1g/25ml),幾乎不溶于乙醇,乙醚,苯和氯仿。10%水溶液PH為5.5-7.5。對熱,光,空氣穩定,堿性下穩定,酸性時略有分解。味甜,加熱有略有苦味 用途:生化研究。該品甜度約為蔗糖的30倍。稀釋1:10000(蔗糖1:140,糖精1:50000)仍可感覺到甜味,作為非營養甜味劑應用于各個方面。使用濃度不宜超過0.4%,以緩和苦味 保存:RT,避光 |
|
責權聲明:
①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯,其版權為客戶所有,客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權益,如被第三方維權,由客戶承擔全部責任;
② 本網站僅為展示平臺,如要轉載,請與我網站聯系協助獲得授權;
③發布內容如有侵權,請及時聯系我網站進行刪除。
※ 聯系電話:400-854-6788