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甜蜜素 139-05-9

 
品牌: 源葉
產品規格: 特純,98%
單價: 290.00元/1kg
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發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
所在地: 上海
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-05-26 12:34
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公司基本資料信息
詳細說明
 

英文名稱:Sodium Cyclamate;Sodium N-cyclohexylsulfamate
其他名稱:環己基氨基磺酸鈉;環氨酸鈉;環拉酸鈉;甜密素;環己胺磺鈉;環己烷氨基磺酸鈉
CAS號:139-05-9
C6H12NNaO3S=201.22
級別:puriss
含量:≥98.0% 
PH:5.5~7.5
干燥失重:≤1.0% 
重金屬:≤10ppm
熔點:≥300°C
性狀:白色結晶或結晶性粉末。分解溫度約280℃,不發生焦糖化反應,溶于水(1g/5ml)丙二醇(1g/25ml),幾乎不溶于乙醇,乙醚,苯和氯仿。10%水溶液PH為5.5-7.5。對熱,光,空氣穩定,堿性下穩定,酸性時略有分解。味甜,加熱有略有苦味
用途:生化研究。該品甜度約為蔗糖的30倍。稀釋1:10000(蔗糖1:140,糖精1:50000)仍可感覺到甜味,作為非營養甜味劑應用于各個方面。使用濃度不宜超過0.4%,以緩和苦味
保存:RT,避光
 

 

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