特色營養水煎包皮薄，餡嫩，湯鮮，汁多，用料精細，制作講究，在選料、配方、拌餡以及揉面、搟面都有其獨有的特色。水煎包采用中國傳統的老面發酵和酵母發酵兩種配方.面質柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配料上獨具特色，特別是豬肉水煎包、鮮美可口、備受歡迎，形成了鮮明的特色。
水煎包子四季經營沒有淡季，經營方式靈活多變，水煎包加盟店既可獨立經營、開小吃店、進食堂，又可上規模到大飯店，酒樓。其優勢也顯而易見：簡單、方便、大眾化、價格適中、貼近百姓生活；操作上，它具有投資少、見效快、不占用太多的資金等特點，由于消費人群眾多，利潤相對豐厚，風險性極低，投資可高可低、經營可大可小。
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