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公司基本資料信息
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乳酸鈉
型號:食品級、醫藥級、工業級、飼料級
包裝:25公斤紙板桶(內襯聚乙烯袋)
含量:99.9%
產地:國產/進口
性狀:白色粉末
CAS:867-56-1
用途:乳化劑,劑,保濕劑
生產廠家:鄭州誠旺化工食品添加劑有限公司
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乳酸鈉的價格:25元/公斤
乳酸鈉英文名稱:Sodium Lactate
分子式:C3H5NaO3 分子量:112.06
乳酸鈉的性狀:乳酸鈉為無色或幾乎無色的透 用于食品的保鮮、保濕、增香及制藥原料。
乳酸鈉的用途:乳化劑、保濕劑、風味改進劑、品質改進劑、增效劑和 pH 調節劑
乳酸鈉在食品行業的用途
1) 可做乳化劑、保濕劑、風味改進劑、品質改進劑、增效劑和 pH 調節劑被廣泛應用于肉禽食品加工業,能增強風味、抑制食物內致病細菌的生長、延長產品貨架期;
2) 乳酸鈉作為食品保鮮劑、調味劑、防凍劑、保濕劑等,已在國外部分替代苯甲酸鈉作防腐劑應用于食品行業。乳酸鈉較苯甲酸鈉、檸檬酸鈉、山梨酸鈉等有不可同比擬的優勢;
3) 特別在肉制品中有如下顯著效果:
a. 延長貨架期,可延長 30% 至 ,甚至更長;
b. 抑制食品中致病菌如:HT 大腸桿菌、李斯特菌單核增生菌、肉毒梭狀芽苞桿菌等的生長,從而增加食品安全性;
c. 增強與保持肉的風味;
e. 作為一種鹽不僅可減少氯化鈉用量,同時乳酸鈉對低鹽性心臟病人、病人、腎臟病人來說更具安全性。例如制備具有鉀鈉平衡的健身鹽。
乳酸鈉的添加量:根據國家標準,建議用量千分之一到千分之三。
運輸方式:物流、汽運、EMS郵政快遞,申通快遞等,款到當天發貨;
服務宗旨:竭誠提供優質產品,售后服務客戶滿意度100%。
歡迎新老客戶致電洽談!
聯系人:許曉晴18738193009 0371-56678912 QQ:1986217554 微信號:18738193009
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